中新社蘭州10月20日電 題：甘肅“蘋果村”煥新數(shù)字果業(yè)

　　作者 閆姣 魏建軍

　　蘋果樹變矮變瘦；蘋果有了“數(shù)字身份證”，還要定期做“體檢”；蘋果“七十二變”，經(jīng)過(guò)一條條國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)加工線，成了脆片、飲料和食用醋……甘肅平?jīng)鍪徐o寧縣有著40多年種植歷史的“蘋果村”里，如今發(fā)生了許多變化。

　　平?jīng)龅靥幪O果黃金生產(chǎn)帶，這里生產(chǎn)的蘋果色澤鮮艷、脆甜多汁、香味濃郁，獲得“中華名果”等獎(jiǎng)項(xiàng)。當(dāng)?shù)靥O果還曾擺上奧運(yùn)健兒餐桌，搭乘“雪龍”號(hào)出征南極，出口遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　甘肅德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理田選賓，是當(dāng)?shù)仡H有名氣的“蘋二代”，也是蘋果數(shù)字化種植的踐行者、領(lǐng)頭人。

　　“一棵樹長(zhǎng)多少枝干，枝的長(zhǎng)度是多少，一枝掛多少果，枝在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)輪換，以及每畝地用工量多少，這些都可以數(shù)字管控，提升生產(chǎn)效率，同時(shí)對(duì)非標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管控，目前已延伸至蘋果前端產(chǎn)業(yè)的育苗、種植?！碧镞x賓19日接受采訪時(shí)表示，蘋果產(chǎn)業(yè)數(shù)字化還成為連接消費(fèi)者和最原始、最傳統(tǒng)、最前端果品的一個(gè)情感紐帶。

　　提及下一步打算，田選賓說(shuō)，計(jì)劃推動(dòng)蘋果出口至東南亞市場(chǎng)，并向研發(fā)蘋果粉、蘋果白酒等蘋果高附加值的產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。

　　當(dāng)下正處于蘋果下樹收儲(chǔ)的關(guān)鍵期，為應(yīng)對(duì)蘋果消費(fèi)市場(chǎng)的旺盛需求，德美集團(tuán)生產(chǎn)車間生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)行，工作人員緊鑼密鼓地進(jìn)行輔助挑揀和封裝。大大小小的蘋果經(jīng)國(guó)際先進(jìn)的果品分選系統(tǒng)，被按照果面著色、果形、糖度、酸甜比、霉心病等類別，自動(dòng)輸送至各自固定區(qū)域。車間負(fù)責(zé)人王亞祿介紹說(shuō)，“蘋果會(huì)像人一樣拍X光片，通過(guò)紅外線掃描判定一顆果子的內(nèi)部品質(zhì)。內(nèi)外篩選，匹配市場(chǎng)不同喜好的消費(fèi)者?！?/p>

　　金秋十月，蘋果成熟。靜寧縣的鄉(xiāng)村，田間地頭果香味四溢，紅彤彤的果子掛滿枝頭。在當(dāng)?shù)匾患掖笮吞O果基地，基地外圍欄上掛著“數(shù)字農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”指示牌，不遠(yuǎn)處是蘋果專屬監(jiān)測(cè)設(shè)備。

　　蘋果種植歷史悠久的平?jīng)鍪校壳懊娣e穩(wěn)定在150萬(wàn)畝，產(chǎn)地平均銷售價(jià)格連續(xù)18年領(lǐng)跑中國(guó)其他地區(qū)，農(nóng)民人均果品月純收入超過(guò)7500元人民幣。靜寧蘋果是該市王牌蘋果品牌，第三屆中國(guó)蘋果產(chǎn)銷峰會(huì)暨“靜寧蘋果”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展招商推介大會(huì)16日在當(dāng)?shù)卣匍_，吸引中國(guó)各地專家及客商。

　　“目前我們已實(shí)現(xiàn)了靜寧蘋果產(chǎn)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，在精深加工方面有干濕兩條線，干線包括凍干蘋果脆、膨化蘋果脆和蘋果干；濕線有NFC蘋果汁、蘋果醋飲、蘋果食醋等系列產(chǎn)品。”靜寧縣隴原紅果品經(jīng)銷有限責(zé)任公司副總經(jīng)理何鵬虎說(shuō)。

　　中國(guó)知名農(nóng)業(yè)品牌專家、農(nóng)本咨詢創(chuàng)始人賈梟建議當(dāng)?shù)?，讓更多靜寧蘋果穿上“靜寧蘋果”品牌的衣裳；幫助更多靜寧蘋果企業(yè)用靜寧蘋果品牌把蘋果賣出去，打造產(chǎn)業(yè)中心而不僅是產(chǎn)地中心；讓靜寧蘋果為帶動(dòng)平?jīng)錾踔粮拭C蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展付出努力。(完)