蔡依林過無味人生
初出道的蔡依林(上圖),一直被嬰兒肥問題困擾,經常以餓肚瘦身法令自己上鏡漂亮點,雖然見效快,但就會餓到跳舞手腳無力,還試過暈倒。于是在營養(yǎng)師的建議下,以白灼食物作為主要食糧,水煮蔬菜加蕎麥面或白飯,配以蝦餃或者燒賣,成為蔡依林的“三寶飯”。
蔡依林的助手說,有次去上海做完表演,晚上吃上海菜慶功,個個大口大口吃紅燒肉,蔡依林整晚只看手沒動,最后在眾人慫勇之下,蔡依林夾了塊瘦肉放入口中,但不夠兩秒就吐了出來:“味道很好,但太油膩,還是不吃。”至于與朋友聚會吃火鍋的話,蔡依林要另外預備一份白開水私家鍋,給她灼菜吃。雖然吃什么都沒有味道,但蔡依林表示習慣了:“沒事!我已經習慣了!我以前(減肥)每天吃很少的低卡餅干和蔬菜,腸胃系統(tǒng)嚴重紊亂,差點得了厭食癥,現(xiàn)在比以前吃多了,至少,我現(xiàn)在可以吃肉!背酥,蔡依林一有時間就會做瑜伽同健身,保持身形勻稱而有彈性。
不過,出道10年、吃足9年無味餐的蔡依林,在換了幾任營養(yǎng)師之后終于找到“對的人”,她遵照現(xiàn)任營養(yǎng)師提供的菜單進食,不用刻意節(jié)食,只求營養(yǎng)均衡,不僅氣色、體能變好,連心境也開朗起來。現(xiàn)在她不像過去只能吃“無味餐”,淀粉類、肉類、青菜都能吃,因而被友人打趣形容:“尼姑終于解放了!”
蔡依林纖食營養(yǎng)餐
原則:不吃雞蛋、下午4時后不吃水果、晚上盡量不吃葉菜類青菜;每餐都要有淀粉、青菜及肉類
早餐:牛奶燕麥粥(或白粥、吐司)、1~2份青菜、烤雞肉(或白切雞)、牛奶咖啡
午餐:白飯、1~2份青菜;烤羊排、烤魚(或蒸魚)、什錦菌菇及水果各1份
晚餐:意大利面(或湯面、白飯、饅頭)、1~2份根莖類青菜或豆類、烤豬排(或鹵豬腳)及木耳(或什錦菌菇)各1份
備注:餓了可喝紅豆湯、蓮子白木耳或烤地瓜;青菜盡量水煮,可加橄欖油及鹽調味
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