嚴(yán)格防疫下的人文關(guān)懷

　　——北京冬奧會交通抵離住宿餐飲方案掃描

　　【北京冬奧 我們來了】　

　　冬奧會上，來華涉奧人員的抵離政策以及交通、住宿、餐飲保障等一直是社會各界普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，北京2022年冬奧會和冬殘奧會組織委員會召開新聞發(fā)布會，就這些問題進(jìn)行了解答。

　　抵達(dá)前須完成疫苗接種

　　北京冬奧會和冬殘奧會的抵離工作，是為賽事參與者抵達(dá)和離開主辦國、主辦城市所提供的從機(jī)場端到住宿端“端到端”的全流程服務(wù)，是體現(xiàn)賽事組織能力和服務(wù)水平的重要窗口，關(guān)系到各方對主辦國、主辦城市的第一印象和最終回憶。

　　北京冬奧組委抵離中心主任張良介紹，受新冠肺炎疫情影響，國際客運(yùn)航班減少。為此，北京冬奧組委會同民航部門確立了“包機(jī)和臨時航班為主、商業(yè)航班為輔”的航班保障原則，涉奧團(tuán)組可自行組織包機(jī)或乘坐臨時航班出入境，也可搭乘第一入境點(diǎn)為北京首都國際機(jī)場的商業(yè)航班入境。目前，已確定了多家中外航空公司在賽時運(yùn)營北京往返15個城市的臨時航班。民航部門還在繼續(xù)協(xié)調(diào)其他中轉(zhuǎn)機(jī)場和航空公司增開冬奧臨時航班，鼓勵涉奧團(tuán)組組織包機(jī)出入境，再以商業(yè)航班為補(bǔ)充。

　　對于在抵離過程中的疫情防控工作，張良說，涉奧人員來華前14日需每日進(jìn)行健康監(jiān)測并完成全程疫苗接種。航班起飛前96小時需進(jìn)行兩次核酸檢測，憑綠碼登機(jī)。此外，為構(gòu)建閉環(huán)管理機(jī)制，機(jī)場設(shè)置了專門入出境通道和冬奧保障專區(qū)，實(shí)現(xiàn)疫情防控全流程無縫銜接。積極穩(wěn)妥地做好涉奧人員轉(zhuǎn)運(yùn)工作，有序安排人流、物流、車流，閉環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)至指定住宿地，確保涉奧人員安全抵離。

　　據(jù)介紹，在10月至12月成功舉辦的“相約北京”系列賽事，北京冬奧組委通過梳理各方航班需求，與有關(guān)部門密切溝通，協(xié)同聯(lián)動，截至12月9日，共完成入境航班71架次2402人次、出境航班57架次2084人次的保障任務(wù)，檢驗(yàn)了賽時運(yùn)行指揮體系，磨煉了工作人員隊伍，在應(yīng)對大量人員集中抵離、跨賽區(qū)轉(zhuǎn)運(yùn)、極端天氣影響等挑戰(zhàn)方面，積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

　　在優(yōu)化抵離服務(wù)方面，為做好入住服務(wù)，針對超規(guī)超重行李多、離返高峰期機(jī)場運(yùn)行壓力大的問題，協(xié)調(diào)推進(jìn)值機(jī)柜臺前移工作，在三個冬奧村提前辦理值機(jī)和行李托運(yùn)等服務(wù)。

　　住宿餐飲服務(wù)貼心

　　“恰逢春節(jié)，這么多人來到中國，作為禮儀之邦，我們一定拿出我們的當(dāng)家菜，把廚師的本領(lǐng)展現(xiàn)出來。為了突出節(jié)日氛圍和北京特色，簽約酒店準(zhǔn)備了北京烤鴨、春卷、元宵。此外，河北張家口的莜面，北京延慶的豆腐宴都會呈給大家嘗鮮?！痹诮榻B北京冬奧會的住宿和餐飲服務(wù)時，北京冬奧組委運(yùn)動會服務(wù)部部長于德斌說。

　　于德斌表示，通過兩個多月的“相約北京”系列賽事測試活動，北京冬奧組委總結(jié)了住宿需求，又進(jìn)一步規(guī)范提升了簽約飯店服務(wù)項(xiàng)目，增加了便利店、洗衣烘干、特色商品展賣、24小時客房送餐、金融等服務(wù)項(xiàng)目。餐飲方面，北京冬奧組委以滿足賽時利益相關(guān)方餐飲需求為根本，提供供應(yīng)充足、食品安全、營養(yǎng)健康、具有中國特色的優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)飲食文化。

　　于德斌稱，籌辦工作啟動以來，按照“三個賽區(qū)、一個標(biāo)準(zhǔn)”，從早、從快、從細(xì)、從嚴(yán)推進(jìn)住宿、餐飲等業(yè)務(wù)領(lǐng)域工作。面對依然嚴(yán)峻復(fù)雜的疫情防控形勢，按照“簡約、安全、精彩”的辦賽要求，既嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，體現(xiàn)疫情防控的“硬度”，也同步提高服務(wù)質(zhì)量，體現(xiàn)人文關(guān)懷的“溫度”。經(jīng)征求運(yùn)動員委員會等利益相關(guān)方代表意見，尊重和滿足不同國家和地區(qū)、不同宗教信仰和民族習(xí)慣的需求，合理設(shè)置中餐、西餐、亞洲餐的比例，制定形成利益相關(guān)方“冬奧菜單”。組織踏勘場館餐飲服務(wù)商涉奧餐飲點(diǎn)位，指導(dǎo)12家企業(yè)的16個點(diǎn)位，推動進(jìn)一步規(guī)范倉儲、加工、運(yùn)輸、服務(wù)等全環(huán)節(jié)管理，強(qiáng)化服務(wù)菜單、葷素菜投料比、餐具質(zhì)量控制。

　　“都說眾口難調(diào)，餐飲服務(wù)并不容易，而能留下記憶的一定是文化的符號。”于德斌說。

　　交通服務(wù)設(shè)施已準(zhǔn)備就緒

　　目前，北京冬奧交通服務(wù)設(shè)施已準(zhǔn)備就緒。冬奧專用車道施劃和標(biāo)識安裝工作已接近尾聲。三賽區(qū)16處交通場站已全部建成，正在開展車輛交付工作。鏟冰除雪、道路救援、疏堵保暢等應(yīng)急保障方案已經(jīng)完成，并開展了相應(yīng)的測試演練。

　　在介紹北京冬奧會交通服務(wù)時，北京冬奧組委交通部副部長趙同安表示，交通業(yè)務(wù)領(lǐng)域?qū)⒃?022年1月21日至3月16日，也就是在冬奧會開幕前14天、冬殘奧會閉幕后3天，共計55天內(nèi)，為運(yùn)動員等注冊人員、工作人員等8類群體提供安全順暢交通服務(wù)。同時，計劃從1月4日開始，為提前來華人員啟動部分交通服務(wù)。

　　北京冬奧會和冬殘奧會的交通服務(wù)有運(yùn)輸距離長、山地賽區(qū)坡陡彎多、賽事大事集中等特點(diǎn)，針對這些特點(diǎn)，北京冬奧組委近期加快組建北京市冬奧交通保障指揮調(diào)度中心，實(shí)現(xiàn)冬奧組委與主辦城市政府交通一體化調(diào)度指揮。同時，交通團(tuán)隊人員現(xiàn)已全面到位。33個場館交通團(tuán)隊、11個交通服務(wù)團(tuán)隊、16個場站運(yùn)維團(tuán)隊、4個高鐵服務(wù)保障團(tuán)隊等四類交通團(tuán)隊已經(jīng)組建完成，人員正在有序開展培訓(xùn)，并結(jié)合測試賽開展了實(shí)戰(zhàn)演練。

　　另外，冬奧會所需的4090輛各類車輛籌措工作已經(jīng)完成。這些車輛按照山地賽區(qū)用氫、平原賽區(qū)用電和天然氣補(bǔ)充的配置原則，其中小客車全部使用新能源和清潔能源。同時，主辦城市政府還準(zhǔn)備了充足的服務(wù)保障車輛，確保滿足每一位冬奧參與者的交通出行需求。

　　趙同安還披露，京張高鐵冬奧列車時刻表、票務(wù)方案、列車運(yùn)行方案正在作最后調(diào)整完善。在高鐵運(yùn)輸方面，為閉環(huán)管理人員設(shè)立專用車廂、進(jìn)出站專用通道和專用候車區(qū)。同時，所有閉環(huán)管理車輛駕駛座位實(shí)施物理隔離，閉環(huán)管理班車的滿載率不高于50%，對座位進(jìn)行標(biāo)記，間隔分散就座。

　　(本報記者 王東)