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陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)在江蘇昆山舉行

發(fā)布時(shí)間:2022年09月24日 17:26     來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

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  【解說(shuō)】不是陽(yáng)澄湖蟹好,人生何必住蘇州。9月23日,陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)暨昆山巴城蟹文化旅游節(jié)在江蘇昆山陽(yáng)澄湖東岸舉行。

  【解說(shuō)】開(kāi)捕后,陽(yáng)澄湖大閘蟹將陸續(xù)上市,開(kāi)始供應(yīng)各地市場(chǎng)。

  【同期】蘇州市陽(yáng)澄湖九百畝生態(tài)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 邢金元

  畝產(chǎn)的話,差不多大概在200斤到300斤左右,今年我們預(yù)計(jì)在10月10日到20日左右就可以批量上市了。(由于)產(chǎn)量降低了,可能價(jià)格會(huì)有所上浮20%至30%左右。

  【同期】昆山新之農(nóng)人特種水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理 王崢

  今年我們大閘蟹的品質(zhì)應(yīng)該都還不錯(cuò),因?yàn)槲覀儾捎昧舜笠?guī)格的母本,還有更為科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖管理,我們今年蟹的規(guī)格普遍會(huì)比較大。

  【解說(shuō)】王崢告訴記者,2000年,他便和叔叔開(kāi)始養(yǎng)殖螃蟹,20多年的從業(yè)經(jīng)歷,也讓他在業(yè)界小有名氣。

  【同期】昆山新之農(nóng)人特種水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理 王崢

  今天夏季持續(xù)地高溫,但是我個(gè)人覺(jué)得,我們自己圍網(wǎng)的螃蟹沒(méi)有受到什么影響,反之母蟹個(gè)頭還比去年大一些,公蟹成熟的話需要等到10月下旬或者10月底才會(huì)更為飽滿。

  【解說(shuō)】開(kāi)捕之際,2022年版陽(yáng)澄湖大閘蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志防偽專(zhuān)用標(biāo)識(shí)也同步亮相。據(jù)介紹,防偽蟹扣分為兩種,一種是深紅色,代表陽(yáng)澄湖湖區(qū)的大閘蟹,另一種是綠色加藍(lán)色,代表高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖池塘的大閘蟹。

  【同期】蘇州市陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蟹皇府專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人 徐皓

  今天是開(kāi)捕第一天,這是我們剛打撈上來(lái)的蟹,青背、白肚、金爪、黃毛,這是我們今天剛領(lǐng)的蟹扣。

  【解說(shuō)】據(jù)蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)新聞發(fā)言人姚水生介紹,今年陽(yáng)澄湖大閘蟹預(yù)計(jì)在10月中旬集中上市。

  【同期】蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)新聞發(fā)言人 姚水生

  今年陽(yáng)澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積是1.6萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量是1500噸左右,高標(biāo)準(zhǔn)池塘改造養(yǎng)殖的面積是7.2萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)這個(gè)產(chǎn)量是7900噸左右。

  閔媛依 孫權(quán) 葛勇 江蘇昆山報(bào)道

責(zé)任編輯:【彭大偉】

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