發(fā)布時(shí)間：2024年12月21日 18:18 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
養(yǎng)魚(yú)，通常追求魚(yú)兒肥美，因?yàn)榘唇镎搩r(jià)。然而重慶梁平一漁業(yè)基地，卻反其道而行之，專(zhuān)門(mén)讓魚(yú)兒鍛煉身體，經(jīng)過(guò)瘦身后再上市銷(xiāo)售。
所謂“瘦身魚(yú)”，是指將常規(guī)養(yǎng)成的腹部肥厚的商品成魚(yú)轉(zhuǎn)移到優(yōu)質(zhì)清水池里進(jìn)行低密度養(yǎng)殖，通過(guò)停喂人工飼料，并拉網(wǎng)訓(xùn)練讓其鍛煉身體瘦身，進(jìn)而消除多余的脂肪和腥味。經(jīng)過(guò)瘦身后，魚(yú)兒肉質(zhì)更加結(jié)實(shí)，味道更加鮮美。
為了讓魚(yú)兒動(dòng)起來(lái)，除了拉網(wǎng)訓(xùn)練，該基地還通過(guò)氧氣流動(dòng)帶動(dòng)池水流動(dòng)，從而迫使魚(yú)兒不停游動(dòng)來(lái)鍛煉身體，進(jìn)一步消除體內(nèi)多余的脂肪。
雖然“瘦身魚(yú)”養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，但隨著消費(fèi)者對(duì)綠色健康食品的追求日益增加，經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉瘦身后的魚(yú)，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。(肖江川 張曉慶 重慶報(bào)道）
責(zé)任編輯：【羅攀】
京公網(wǎng)安備 11010202009201號(hào)] [京ICP備2021034286號(hào)-7] [互聯(lián)網(wǎng)宗教信息服務(wù)許可證：京(2022)0000118；京(2022)0000119]
