古鎮(zhèn)重陽跨國(guó)情濃 老外夫妻的中國(guó)文化初體驗(yàn)
中新網(wǎng)常州10月11日電(記者 唐娟)登高、嘗糕、賞秋、思親……又到了農(nóng)歷九月初九,這也是新西蘭姑娘Jessica和英國(guó)小伙Rory來到中國(guó)共同度過的第一個(gè)重陽節(jié)。正在江蘇常州工作的這對(duì)年輕夫妻,首次深入體驗(yàn)重陽節(jié)的傳統(tǒng)文化與美食,在常州舜過山森林公園登高望秋,于焦溪古鎮(zhèn)泛舟品味古韻,他們沉醉于水鄉(xiāng)秋色,對(duì)中華文化的魅力深感著迷。
“遙知兄弟登高處……”登上常州舜過山森林公園的山頂,眺望著如畫般的秋日景色,盡管Jessica的中文發(fā)音尚不標(biāo)準(zhǔn),她還是忍不住朗誦起這首在中國(guó)廣為人知的重陽節(jié)名詩?!斑@是我和我的莫老師剛學(xué)的一首古詩,真的很契合秋天登山看風(fēng)景的心情?!?/p>
Jessica提到的莫老師,是常州市焦溪初級(jí)中學(xué)的莫林葆老師。為了讓這兩位外國(guó)友人更深入地了解重陽節(jié)這一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,莫老師特意帶領(lǐng)他們體驗(yàn)了重陽登高的傳統(tǒng)。
“重陽節(jié)在中國(guó)古代又叫做重九節(jié),這是因?yàn)橹袊?guó)古人認(rèn)為1、3、5、7、9是陽數(shù),農(nóng)歷九月初九是雙九相逢,也就是重陽。這個(gè)節(jié)日正值秋高氣爽、秋色宜人,此時(shí)人們也喜愛登高親近大自然,因此有了重陽節(jié)登高的習(xí)俗。而重陽節(jié)吃重陽糕,也是因?yàn)樵谥形睦铩狻C音‘高’,寓意步步登高?!?/p>
“而重陽節(jié)還有一個(gè)重要的意義,這一天也是一家團(tuán)聚、與家中長(zhǎng)者共敘天倫之樂的日子?!蹦州岣嬖VJessica和Rory,“這也是唐代大詩人王維寫下這首《九月九日憶山東兄弟》重陽詩的用意所在。就正如你們所念的,每逢佳節(jié)倍思親?!?/p>
“這讓我也想起了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的家人們,我多想和他們說,我們?cè)谥袊?guó)的重陽節(jié)這一天很想念他們?!鄙碓谒l(xiāng)的Jessica對(duì)重陽節(jié)的意義顯得格外感同身受。
盡管略有傷感,但是聽說可以體驗(yàn)重陽糕的制作,美食愛好者Jessica和Rory都興奮起來。
在常州焦溪古鎮(zhèn)的名店軒安居內(nèi),江蘇省級(jí)非遺焦溪糕團(tuán)傳承人高文元教Jessica和Rory做了一回傳統(tǒng)的重陽糕。
“以荷葉為盤,粳米粉和糯米粉摻上糖粉,鋪在荷葉上,中間夾一層微甜的細(xì)豆沙,再鋪一層粉,最后糕上點(diǎn)綴一些蜜棗、核桃仁、芝麻、紅綠絲,就做好了。只需要上屜蒸20分鐘,熱氣騰騰的重陽糕就可以吃了。”高文元介紹道,“作為長(zhǎng)三角地區(qū)的美食名城,常州的重陽糕保留了傳統(tǒng)的形式和風(fēng)味,吃起來又軟又糯,微甜不膩,是重陽節(jié)孝敬老人的佳品,深受人們的喜愛。”
“這重陽糕,就是焦溪古鎮(zhèn)家家戶戶年年重陽節(jié)都要做的,流傳了可有數(shù)百年。”常州市焦溪古鎮(zhèn)保護(hù)發(fā)展中心副主任汪春義告訴Jessica和Rory,焦溪古鎮(zhèn)出名的可不僅有重陽糕?!斑@里的黃石房子很有特色,選用的石頭是周圍山里的黃色大石頭,顏色古樸,非常漂亮。環(huán)繞古鎮(zhèn),還有幾座拱橋,也很有江南水鄉(xiāng)的韻味?!?/p>
據(jù)其介紹,為了讓這座古鎮(zhèn)重新煥發(fā)光彩,當(dāng)?shù)卦诒M最大可能保護(hù)好歷史建筑原貌的同時(shí),于石板街巷之間進(jìn)行了精細(xì)的“修繕織補(bǔ)”工程。而為了讓古鎮(zhèn)繼續(xù)保留“炊煙裊裊”的人家味道,鎮(zhèn)子里的茶館、糧油店、百年豆腐店等店鋪,也堅(jiān)持了延續(xù)和傳承,陸續(xù)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼐用窈驮瓨I(yè)主做主理人,所以才能留下這些老滋味、老傳統(tǒng)。
在這個(gè)重陽節(jié),Jessica和Rory不僅品嘗了傳統(tǒng)的重陽糕,領(lǐng)略了江南秋色的婉約風(fēng)情,更是深刻體驗(yàn)了江南生活的悠閑與愜意。他們感慨地表示,能夠在金秋時(shí)節(jié)踏訪這座歷史悠久的中國(guó)小鎮(zhèn),親身體驗(yàn)這里傳承百年的習(xí)俗,感受濃厚的親情氛圍,是一件非常美妙的事情?!懊髂曛仃柟?jié),我們一定會(huì)帶著家人一起來中國(guó),相信他們也會(huì)愛上這樣溫暖的中國(guó)節(jié)日?!?完)
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