中新網(wǎng)3月17日電 針對食品加工中濫用添加劑、甚至攙假使假等違法活動屢禁不止的情況,國家質(zhì)檢總局將啟動第二批食品安全市場準(zhǔn)入制度,確保入口食品的安全和質(zhì)量。
據(jù)中央電視臺報道,去年以來,國家質(zhì)檢總局首次在米、面、油、醬油、醋等五類常用食品中實施了食品安全準(zhǔn)入制度,截止3月15日,共有1792家相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證,得到食品市場準(zhǔn)入資格。
國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品監(jiān)督司司長紀(jì)正昆說,國家質(zhì)檢總局已經(jīng)決定,從今年第二季度開始,全面實施食品安全市場準(zhǔn)入制度,今年實施的食品主要有十幾類,包括肉制品、奶制品、茶葉、飲料、調(diào)味品、方便食品、加工罐頭、膨化食品、冷凍食品,等。
在食品市場準(zhǔn)入制度的實施中,國家質(zhì)檢總局將加強對食品生產(chǎn)企業(yè)來料加工、人員設(shè)備及包裝儲運等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,不具備食品生產(chǎn)基本條件的企業(yè),將被取消生產(chǎn)資格。另外,通過安全衛(wèi)生審核的企業(yè),食品出廠還必須經(jīng)過強制性檢驗。
紀(jì)正昆表示,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗,合格才能出廠。另外,合格食品要加貼QS標(biāo)志,QS是食品質(zhì)量安全的英文縮寫,帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準(zhǔn),是合格的產(chǎn)品。
據(jù)悉,國家質(zhì)檢總局計劃用三到五年的時間全部完成食品市場準(zhǔn)入制度的實施,肉制品、奶制品等第二批十類食品市場準(zhǔn)入制度的實施在今年年內(nèi)完成。