中新網(wǎng)南寧9月22日電(張廣權(quán) 虞世杰)9月22日，位于廣西南寧鬧市區(qū)的“南洋小筑”東南亞小排檔內(nèi)，迎來了一批特殊的客人。來自泰國、菲律賓、印度尼西亞、柬埔寨等9個(gè)東盟國家的12家媒體組成的“東盟媒體采訪團(tuán)”走進(jìn)這家充滿異域風(fēng)情的小店。

　　“南洋小筑”店內(nèi)裝飾極具東南亞特色，色彩斑斕的壁畫、獨(dú)具風(fēng)格的擺件，讓人仿佛置身于東南亞的街頭小店。餐廳一角的開放式廚房內(nèi)，廚師們熟練地操作著炊具，烹飪著一道道地道的東南亞美食，誘人香氣撲鼻而來。

　　店主湯宇豐熱情地迎接采訪團(tuán)的到來。湯宇豐是馬來西亞第三代華裔，自幼生長在吉隆坡，深受當(dāng)?shù)囟嘣朗澄幕?。因看好廣西發(fā)展，2018年，湯宇豐“北上”廣西逐夢，并投資數(shù)十萬元人民幣在南寧開辦料理餐廳，推廣東南亞美食。經(jīng)過多年努力，如今，湯宇豐已在南寧開辦多家美食連鎖店，讓東盟美食“香飄”壯鄉(xiāng)。

　　“我從小就對美食有著深厚的感情，來到南寧后，發(fā)現(xiàn)這里的人們對東南亞美食充滿好奇和喜愛，我便決定在這里開一家店，把正宗的東南亞美食帶給大家。”談及創(chuàng)業(yè)初衷，湯宇豐如是介紹。

　　采訪團(tuán)成員們饒有興致地參觀了廚房，只見廚師們熟練地烹飪著一道道美味佳肴。香氣撲鼻的肉骨茶、色彩鮮艷的娘惹糕、濃郁醇厚的咖喱雞……令人垂涎欲滴。在品嘗環(huán)節(jié)，媒體朋友們紛紛對美食贊不絕口。

　　“這里的美食保留了地道的東南亞風(fēng)味，每一口都能感受到濃郁的文化底蘊(yùn)?！瘪R來西亞《星洲日報(bào)》記者溫國鑫如是說。

　　“這種跨地域的美食交流，讓我們更加感受到東盟各國之間的緊密聯(lián)系。”《菲律賓星報(bào)》專欄作家Wilson Flores表示。

　　其間，湯宇豐還分享了他在創(chuàng)業(yè)過程中的困難與挑戰(zhàn)，從食材的采購到口味的調(diào)整，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精心打磨。但他始終堅(jiān)持品質(zhì)至上，力求讓每一位顧客都能品嘗到最正宗的東南亞美食。

　　“通過這次采訪，我們不僅了解了湯宇豐的創(chuàng)業(yè)故事，也感受到了南寧這座城市的包容與多元。”柬埔寨東盟通訊社記者林金爽表示，“南洋小筑”不僅是一家餐廳，更是一座促進(jìn)文化交流的橋梁，讓更多的人通過美食了解東盟各國。

　　“相信在未來，會(huì)有更多像湯宇豐這樣的創(chuàng)業(yè)者，為推動(dòng)?xùn)|盟各國與中國之間的文化交流和經(jīng)濟(jì)合作貢獻(xiàn)力量?！绷纸鹚f。(完)