此心安處是吾鄉(xiāng)｜白家嘉：在魅力齊魯感受中醫(yī)藥文化的魅力
中新網11月9日電 (馬海燕 史詞)《本草綱目》記載：“阿膠，本經上品。”這味中藥已有近三千年的歷史，蘊含了傳統(tǒng)中醫(yī)藥滋補養(yǎng)身的精髓，承載著中國文化的記憶。
阿膠制作技藝是國家非物質文化遺產傳承技藝。近日，就讀于華僑大學的印度尼西亞留學生白家嘉帶領大家來到山東濟南的宏濟堂中醫(yī)藥文化產業(yè)園，用影像記錄齊魯大地上獨特而燦爛的非遺文化——“阿膠”。
“阿膠”是中藥里一味非常重要的滋補品，可以提氣養(yǎng)血。白家嘉通過觀看阿膠的制作過程，了解到阿膠是由煮熟的驢皮膠制成，從煎煮、過濾到濃縮、收膏，都有一套標準化流程，需要嚴格遵循。
“中藥凝聚了中國人千百年來無窮的智慧，也讓中國人擁有了更好的生活方式。”白家嘉說，此次參觀讓她更進一步了解到，中醫(yī)藥文化的博大精深。
中醫(yī)藥是中華歷史上傳承千年的文化瑰寶，中醫(yī)藥抗疫方案更是為全球疫情防控貢獻了中國智慧，雖然已經走過千百年歷史，但是它從未停下腳步，仍在致力于科技創(chuàng)新，為人類健康事業(yè)貢獻力量。白家嘉希望在未來能有越來越多來自不同國家的人發(fā)現(xiàn)中藥的魅力。(完)
【編輯:唐煒妮】
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