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    上海推行食品安全監(jiān)督公示力保世博食品安全
2009年03月17日 19:55 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  中新社上海三月十七日電 (記者 陳靜)今后人們到上海的小吃街大快朵頤時(shí)不必再為衛(wèi)生狀況擔(dān)憂。記者從今天舉行的“上海市創(chuàng)建百條食品安全示范街區(qū)”現(xiàn)場(chǎng)工作會(huì)議了解到,今后上海所有餐飲場(chǎng)所都會(huì)門(mén)前樹(shù)立食品安全監(jiān)督公示牌,就餐點(diǎn)衛(wèi)生狀況是否合格,進(jìn)門(mén)前就能一目了然。

  為確保世博會(huì)期間的食品安全,滿足公眾安全消費(fèi)需求,此間已啟動(dòng)“創(chuàng)建百條食品安全示范街區(qū)”活動(dòng)。上海市食品藥品監(jiān)督所有關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng),食品安全示范街區(qū)在“食品安全、市容整潔、合法經(jīng)營(yíng)、群眾滿意”等方面有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。其中包括,示范街區(qū)的所有食品經(jīng)營(yíng)單位都要有嚴(yán)格的食品安全管理措施;示范街區(qū)必須環(huán)境整潔、無(wú)流動(dòng)食品攤販和街頭食品攤點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)者無(wú)銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為;及時(shí)處理民眾對(duì)食品安全、市容方面的申投訴舉報(bào)等。

  示范街區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)單位都實(shí)行食品安全監(jiān)督公示制。記者在西郊百聯(lián)購(gòu)物中心的一家餐廳門(mén)前看到,一塊一米左右的公示牌上,貼了一張綠色的“笑臉”。這表明該餐廳食品安全狀況良好,消費(fèi)者可放心就餐。

  如果公示牌上貼的是黃色“平臉”,就表明這里食品安全狀況一般,而如果是紅色的“哭臉”,則表明此處食品安全狀況較差,消費(fèi)者可考慮換家地方就餐。

  有關(guān)人士表示,上海去年已對(duì)食品安全狀況公示制度進(jìn)行試點(diǎn),上海市食品藥品監(jiān)管局對(duì)七十七個(gè)試點(diǎn)街區(qū)采取了食品安全動(dòng)態(tài)檢查監(jiān)督,結(jié)果一半以上的食品經(jīng)營(yíng)單位獲得“笑臉”標(biāo)示,其中五個(gè)街區(qū)全年零投訴。上海市食藥監(jiān)所的這位負(fù)責(zé)人稱(chēng),公示食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果,是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的尊重,更會(huì)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者形成較大的監(jiān)督壓力。

  據(jù)悉,有關(guān)部門(mén)今年內(nèi)還將完成“百家食品安全示范街區(qū)”創(chuàng)建工作,以覆蓋全上海的主要購(gòu)物街區(qū)、商業(yè)中心、旅游景點(diǎn)、美食街、小吃廣場(chǎng)等重點(diǎn)餐飲和食品消費(fèi)場(chǎng)所,涉及五千多家食品經(jīng)營(yíng)單位。今年還爭(zhēng)取把食品安全監(jiān)督結(jié)果公示制度覆蓋到整個(gè)上海約兩萬(wàn)家食品經(jīng)營(yíng)單位。

【編輯:邱觀史
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直隸巴人的原貼:
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