兩會召開了,劉永好這些明星委員又被媒體圍追堵截了。昨天,全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任、全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好召開了首場新聞發(fā)布會。從現(xiàn)場地上都坐滿記者的“盛況”來看,“養(yǎng)豬大王”劉永好仍然是媒體追逐的焦點,而他也首次公開回應了“丁磊養(yǎng)豬”的新聞。
回應丁磊養(yǎng)豬
最時尚的人都去養(yǎng)豬了,是好事
“丁磊養(yǎng)豬是件好事。 眲⒂篮么蛉さ,“以前人家都覺得養(yǎng)豬土,搞互聯(lián)網(wǎng)的人都很時尚洋氣。現(xiàn)在,最時尚的人都去養(yǎng)豬了,這下可就改變了人們對養(yǎng)豬的人的看法。而且,連IT界的精英人士也養(yǎng)豬,恰恰說明畜牧行業(yè)是有潛力有前途的。”
據(jù)網(wǎng)易公司CEO丁磊透露,今年他將在浙江湖州、金華一帶投資生態(tài)養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖方式采取圈養(yǎng)和牧養(yǎng)相結合。而這種生態(tài)養(yǎng)殖模式得到了“養(yǎng)豬大王”劉永好的肯定!斑@種科學綠色的養(yǎng)豬模式是行業(yè)將來的發(fā)展方向。”
去年年初,豬肉價格上漲,劉永好被追問最多的問題就是豬肉價格問題。而他則拋出了“不是豬肉惹的禍,其實應該是石油惹的禍”的觀點。
今年,養(yǎng)豬仍然是劉永好最為關注的焦點領域。他今年準備提交的8個提案中,幾乎每個都與養(yǎng)豬等畜牧業(yè)有關。
金融危機背景下,養(yǎng)豬這個話題也有了新的意義。去年是豬肉漲價,而今年則是豬肉跌價。劉永好說,現(xiàn)在蓋房子不如種水果,種水果不如養(yǎng)豬,丁磊都來養(yǎng)豬了,全國人民好像都來養(yǎng)豬了。但今年毛豬的收購價已經(jīng)從18元/斤下跌到10元/斤,除了規(guī)模養(yǎng)殖外,普通養(yǎng)豬戶今年都虧本。
然而,在他看來,每戶養(yǎng)三五頭豬的農(nóng)戶抗風險能力小,價格一波動,就容易虧本。在他的計劃里,養(yǎng)豬等畜牧水產(chǎn)業(yè)都要規(guī);B(yǎng)殖,每頭豬都能查得到是誰養(yǎng)的,飼料是誰提供的等等,食品安全的問題也被考慮在內(nèi)。
澄清謠言
“添加瘦肉精是業(yè)內(nèi)公開秘密”的說法不對
去年,中國乳業(yè)遭遇了三聚氰胺風波,同幾家乳業(yè)巨頭相比,劉永好很幸運,他的新希望乳業(yè)并未卷入其中。他對記者說:“乳業(yè)企業(yè)倒掉幾家也就罷了,關鍵是百萬奶農(nóng)的損失太慘重了,這讓我很心痛。直到現(xiàn)在,奶價還是很低,有的奶農(nóng)賠得血本無歸,甚至把辛辛苦苦養(yǎng)大的奶牛都給殺了!
毫無疑問,食品安全問題是本次兩會熱門話題。劉永好說,不光普通市民見到他會問豬肉能不能吃,連世界五百強公司總裁都會問他這個問題,甚至連中央領導見到他的時候,也總免不了要問上幾句:“我們吃的豬肉、雞肉到底安不安全?有沒有激素?能不能吃?”可見他們對食品安全問題的極度關注。
而對于“添加瘦肉精是業(yè)內(nèi)公開秘密”的說法,劉永好直接否定說:“這句話不對。有添加瘦肉精的農(nóng)戶也是少數(shù)。農(nóng)戶很淳樸,比如有人跟他說加了瘦肉精豬就長得快,他就加了,可能他也沒搞明白到底是怎么回事!
中國食品安全問題的根源在哪里,劉永好的答案是:散農(nóng)太多。他以三聚氰胺風波為例闡明了自己的觀點:“在這場三聚氰胺風波里,幾家乳業(yè)巨頭出問題了,他們有個共性,那就是在經(jīng)營上都屬于‘市場型’。他們廣告做得多、品牌知名度高,但自身其實并沒有那么多的奶源,都是向散農(nóng)收購來的。而三元和我們新希望這類沒出問題的企業(yè),也有一個共性,那就是在經(jīng)營上都屬于‘基地型’,自己就有基礎扎實的奶;,奶源充足!
劉永好認為,如果過度依賴向散農(nóng)收購,產(chǎn)品質(zhì)量就很難保證,“基地型”則可以化解這種風險。
劉永好告訴記者,他將在本屆政協(xié)會議上重點推介他的《關于保障食品安全的提案》。他的論點是:“農(nóng)民犯錯誤多半是因為無知,對食品安全科學不懂;要教育他們,成本又太高。最好的辦法是,把兩億多提供肉蛋奶的散農(nóng)聯(lián)合起來,走現(xiàn)代規(guī)模農(nóng)牧業(yè)的道路,完善產(chǎn)業(yè)鏈,讓食品安全便于保障、便于追溯。比如養(yǎng)雞,散農(nóng)花在每只雞上的疫苗費是一塊四毛錢;而規(guī);酿B(yǎng)雞場因為實行封閉式飼養(yǎng),每只雞的‘家譜’又都一清二楚,甚至可以不打疫苗。” (文/本報特派北京記者張強、李穎、邱敏)
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