中新網(wǎng)寧德11月14日電 (呂若萱)14日舉行的福建省寧德市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展情況新聞通報(bào)會(huì)披露，2022年，寧德市食用菌鮮菇產(chǎn)量120萬噸，產(chǎn)值76.51億元，均位居全省第一；其中銀耳產(chǎn)量達(dá)45.07萬噸，保持世界領(lǐng)先地位。

　　“哪里有食用菌，哪里就有閩東人?！睂幍率修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)劉利說，據(jù)粗略估計(jì)，全國(guó)食用菌經(jīng)銷量，福建人約占全國(guó)80%，閩東人約占全國(guó)50%以上，強(qiáng)大的銷售隊(duì)伍有力地支撐寧德市食用菌生產(chǎn)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　寧德市古田縣被譽(yù)為“中國(guó)食用菌之都”。據(jù)古田縣志記載，早在隋大業(yè)年間(公元609年)古田縣境內(nèi)就有人開始種植香菇。20世紀(jì)60年代初，古田人從椴木栽培銀耳開始，在全國(guó)率先掀起銀耳、香菇、竹蓀、黑木耳、茶樹菇生產(chǎn)的“五次浪潮”。

　　走進(jìn)古田縣吉巷鄉(xiāng)前垅村，高大的標(biāo)準(zhǔn)化菇棚鱗次櫛比，棚頂一塊塊光伏板映射著明亮的陽光，將光能源源不斷地轉(zhuǎn)化為電能。棚中高大的木架上，一排排菌包整齊排列。

　　“新菇棚不僅可以放下更多菌包，人在棚里操作也更方便?！鼻佰獯骞睫r(nóng)蘭先生說，自己管理的30多個(gè)菇棚完成一茬采摘，可以獲得2萬多斤干品猴頭菇，畝產(chǎn)量超6000斤，受益于菇棚改造項(xiàng)目，村里菇農(nóng)干品猴頭菇畝產(chǎn)量普遍提高了25%左右。

　　官方數(shù)據(jù)顯示，2022年古田縣食用菌產(chǎn)量91萬噸(鮮品)，產(chǎn)值62億元，全縣農(nóng)業(yè)人口中70%的家庭從事食用菌產(chǎn)供銷活動(dòng)，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值70%來自于食用菌產(chǎn)業(yè)。

　　由古田縣“以菌立縣”，可窺見寧德市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，寧德市以科技為動(dòng)力，以項(xiàng)目為支撐，大力實(shí)施食用菌產(chǎn)業(yè)集聚壯大戰(zhàn)略，加快產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，用現(xiàn)代工業(yè)理念發(fā)展菌業(yè)，在龍頭培育、品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)拓展、產(chǎn)業(yè)融合、科技創(chuàng)新等方面都取得了明顯成效。

　　品牌效應(yīng)進(jìn)一步突顯?！肮盘镢y耳”先后獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等，在2022年中國(guó)食用菌區(qū)域品牌價(jià)值榜上排名第二，品牌價(jià)值達(dá)89.91億元。

　　營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步拓展。全市擁有電商企業(yè)600多家、電商店鋪4000多家，年交易額達(dá)8億元以上。食用菌營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)，營(yíng)銷戶3萬多家，成功拓展日本、東南亞、歐洲、美洲等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，食用菌產(chǎn)銷率達(dá)98%以上。

　　科技支撐進(jìn)一步增強(qiáng)。寧德市擁有33家民營(yíng)科研所，菌種育種人才380多人，栽培技術(shù)工人1萬多人。建有福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院，該平臺(tái)集聚高等院校40多個(gè)專家學(xué)者，形成引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高端科研力量。

　　產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)程進(jìn)一步加快。致力挖掘閩東深厚的食用菌文化底蘊(yùn)，先后編撰出版各類食用菌文化書籍40多部，創(chuàng)作了大量歌曲和微電影等形象宣傳片；大力發(fā)展“食用菌+生態(tài)旅游、休閑養(yǎng)生”等新模式，打造20多個(gè)食用菌文旅景點(diǎn)；高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)中國(guó)食用菌之都現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、全國(guó)菇棚光伏+示范基地、中國(guó)·食用菌文化博覽中心等融合發(fā)展平臺(tái)10多個(gè)等。

　　劉利表示，將堅(jiān)持項(xiàng)目帶動(dòng)、園區(qū)推動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、文化賦能，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推寧德鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。(完)