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江蘇鹽都“小草莓”撬動近十億元產(chǎn)業(yè) 奔向世界大舞臺

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江蘇鹽都“小草莓”撬動近十億元產(chǎn)業(yè) 奔向世界大舞臺

2023年02月01日 15:32 來源:中國新聞網(wǎng)
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江蘇鹽都“小草莓”撬動近十億元產(chǎn)業(yè)奔向世界大舞臺
劉程媛在直播賣草莓。 受訪者供圖

  (新春走基層)江蘇鹽都“小草莓”撬動近十億元產(chǎn)業(yè) 奔向世界大舞臺

  中新網(wǎng)鹽城2月1日電 題:江蘇鹽都“小草莓”撬動近十億元產(chǎn)業(yè) 奔向世界大舞臺

  作者 谷華 顧名篩

  眼下,正是草莓成熟的時節(jié),江蘇鹽城鹽都區(qū)潘黃街道新民村的空氣里充盈著草莓的香甜氣味。這里是2025年第十屆世界草莓大會的舉辦地。

  一架架草莓葉厚莖肥,一顆顆紅彤彤的草莓點綴在碧綠的葉叢中。2月1日上午,“90后”村民劉程媛站在抖音直播間鏡頭前向網(wǎng)友們推介鹽都草莓,直播間后臺不斷刷新著來自全國各地的訂單。

小朋友在做草莓冰淇淋?!∈茉L者供圖
小朋友在做草莓冰淇淋。 受訪者供圖

  草莓種植是鹽都區(qū)的特色富民產(chǎn)業(yè),自二十世紀九十年代末引進栽培以來,該區(qū)草莓種植已有20多年的種植歷史,全區(qū)現(xiàn)有1.3萬畝種植規(guī)模。

  劉程媛所在的新民村,是鹽都草莓的主產(chǎn)地,位于鹽城市區(qū)西南方位,從市區(qū)駕車15分鐘即可到達。這里曾經(jīng)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村,十多年前全村人均收入僅12000元。2008年,新民村黨總支書記董兆付帶領黨員在全村率先嘗試在大棚內(nèi)種植草莓,通過做給村民看、帶著農(nóng)民干,先后帶動200多戶農(nóng)戶種植草莓,現(xiàn)在村民人均可支配收入達到35200元。

  回憶15年前從企業(yè)會計轉(zhuǎn)行種植草莓的經(jīng)歷,60歲的村民李萬選連嘆“幸運”。他說,當初既不懂技術,也不懂銷售的他,做夢也沒想到,小小的草莓竟能“長”出一個大產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在他家種植10畝草莓,根本不愁銷路,今年的草莓基本上被游客上門采摘了,不需要自己出去跑市場。

李萬選在觀察草莓種苗生長情況?!」热A 攝
李萬選在觀察草莓種苗生長情況?!」热A 攝

  在介紹情況的時候,李萬選的手機不時傳來收款提示聲?!斑@樣的銷售狀態(tài)很正常,最高峰的時候,游客蜂擁來采摘草莓,一天的銷售額就有兩萬元?!崩钊f選說。

  與李萬選相比,“90后”劉程媛是種植草莓的“新人”。她畢業(yè)于南京藝術學院播音主持專業(yè),2019年不顧家人的勸阻,辭去了教師工作,回到家鄉(xiāng)種草莓。如今,劉程媛承包流轉(zhuǎn)8畝土地,建有兩個大棚,年收入達40萬元。頭腦靈活的她不滿足于賣草莓鮮果,還自主研發(fā)了一系列創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品,如草莓酒、草莓蜜餞、草莓干等,完善草莓生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈,進行“農(nóng)旅結合+電商”新模式創(chuàng)新試探。

  董兆付說,在新民村,15年前先行一步種植草莓的農(nóng)戶們,基本沒有退出的,現(xiàn)在也有越來越多像劉程媛一樣的年輕人加入草莓種植產(chǎn)業(yè)?!按謇锍W∪丝?500人,其中有1800人從事草莓相關產(chǎn)業(yè)。”

  針對草莓品種老化、結構單一,與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和消費中高端需求不相適應的矛盾,鹽都區(qū)主動與北京農(nóng)林科學院林業(yè)果樹研究所、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所、揚州大學等科研機構對接,引進適種適銷的優(yōu)質(zhì)、綠色、高端新品種,推進品種改良、品質(zhì)改進。近年來,先后引進20多個草莓新品種,極大地優(yōu)化了草莓品種結構。董兆付介紹,新民村現(xiàn)有高效設施農(nóng)業(yè)大棚4500畝,其中草莓設施大棚3500畝,還種植了葡萄、火龍果等水果,現(xiàn)在村里四季水果飄香,游客隨時來都能采摘。

  新春正月,戶外寒意未消,位于新民村的鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園,一座座智能大棚里卻暖意融融?!爸悄艽笈锛蓱棉r(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、基質(zhì)料栽培、水肥一體化等先進技術,實現(xiàn)了智慧化管理?!倍赘墩f,大棚里種植的草莓均采用高架無土栽培技術,長在高低不一的架子上,墊的是按比例混合的基質(zhì),有機水肥通過支管輸送。

鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園。 谷華 攝
鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園。 谷華 攝

  據(jù)介紹,新民村的草莓大棚內(nèi)外搭載了物聯(lián)網(wǎng)技術,種植戶在手機上能夠直接監(jiān)控草莓生長環(huán)境,根據(jù)數(shù)據(jù)實現(xiàn)調(diào)控光照強度,自動通風等功能。一個工人可以管護5畝。大棚覆蓋有三層空間,夏天防曬冬天保暖,確保生長溫度保持在15℃到25℃、濕度保持在80%左右。

  “草莓住在不到1米高的架子上,身下墊的是泥炭土、珍珠巖、蛭石等按比例混合成的基質(zhì);喝的是純凈水,經(jīng)過離心式過濾和自動反沖洗砂石過濾,再經(jīng)過加壓反滲透水處理系統(tǒng)處理;純凈水到了大棚后,通過比例式配肥系統(tǒng)配比適量的有機肥,水肥進入支管管路和灌溉帶,隨缺隨補?!辈葺N植“老把式”李萬選說,和從前的普通種植方式相比,現(xiàn)在的智能化種植方式能夠增產(chǎn)40%、增收50%、增加經(jīng)濟效益60%以上,同時,節(jié)水40%、節(jié)肥50%、節(jié)省人工80%以上,還大大減少了污染。

智能化的草棚種植大棚?!」热A 攝
智能化的草棚種植大棚?!」热A 攝

  占地面積10萬平方米的草莓脫毒種苗繁育中心是園區(qū)的核心技術區(qū),在一間間實驗室里,種苗培育瓶中長著片片綠葉。鹽都區(qū)與揚州大學園藝與植物保護學院在這里攜手開展草莓種苗繁育產(chǎn)學研合作,生產(chǎn)的基質(zhì)草莓苗銷往浙江、云南、無錫、常州等地。“草莓種苗已經(jīng)成為我們的一項重要收入來源,草莓種苗除了滿足本地種植戶需求,更是開拓了新的創(chuàng)收渠道?!眲⒊替伦院赖卣f。

  讓新民村全體村民們更為自豪的是,被稱為“草莓界的奧運會”的世界草莓大會將移師鹽都舉辦。世界草莓大會每四年舉辦一次,2021年5月4日,在第九屆世界草莓大會上,鹽城市鹽都區(qū)成功爭得第十屆世界草莓大會承辦權。

  “鹽都草莓雖然種植規(guī)模不大,但政府支持力度大,效益顯著?!丙}都區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局相關負責人介紹,鹽都成功舉辦了第九屆世界草莓大會中國分會場活動;在2022年全國草莓擂臺賽上,鹽都草莓斬獲6金3銀的好成績。目前,鹽都區(qū)已經(jīng)建成高架草莓連片大棚30萬平方米,年產(chǎn)值近10億元,品牌價值達7.1億元,位列江蘇第一、全國第四。全區(qū)草莓“三品”認證數(shù)達28個,樣品檢測合格率常年保持在100%。

草莓脫毒種苗繁育中心?!」热A 攝
草莓脫毒種苗繁育中心?!」热A 攝

  據(jù)了解,第十屆世界草莓大會將于2025年3月在江蘇鹽城鹽都區(qū)舉行。屆時,大會將全方位展示和引進國內(nèi)外草莓種植科技、產(chǎn)品和裝備,推動鹽都草莓新品種、新技術、新裝備的研發(fā)和應用,進一步提升鹽都草莓產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和層次。(完)

【編輯:彭婧如】
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