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兩會花絮:酒店“軟硬兼施”迎“兩會” 2000年3月1日 14:07 中新社北京三月一日電 兩會花絮:酒店“軟硬兼施”迎“兩會” 中新社記者 尹丹丹 在此后的半個月里,北京城內(nèi)外將有二十幾間酒店中斷日常的普通生意,一心一意接待數(shù)千名“兩會”代表委員! 絕對的安全,超常規(guī)的服務”,成了各酒店今年努力的目標。 盡管都已多次承擔這項接待工作,這些酒店還是設立了專門的接待機構,“軟硬兼施”,早早地開始了準備工作。 “硬”指的是各種硬件服務設施。 接待政協(xié)委員的友誼賓館已將室外夜間照明設施改造工程的完成日程從原定的年底提前到了年初。適逢開業(yè)十周年紀 念的北京貴賓樓飯店,則翻新了部分硬件設施,其中包括政協(xié)委員專用的“古都餐廳”;各樓層公共通道鋪的地毯亦全部更換 一新。 “軟”則指各項服務與保安措施,對此各酒店可謂心思縝密,其中不少是平常所無或是一改常規(guī),有酒店經(jīng)理稱之為 “超常規(guī)”服務。 貴賓樓飯店不僅將商務中心營業(yè)時間延長為二十四小時,而且為每間客房配備了傳真機;考慮到北京氣候干燥,還在 每間客房內(nèi)安置了加濕器。入住友誼賓館的委員們每晚都會在鋪好的床上看到一張“晚安”卡,上面附有翌日的天氣預報。京 豐賓館還為在“兩會”期間過生日的委員和慶祝“三八”國際婦女節(jié)作好了準備。 餐飲是各酒店的另一服務重點。因為將有“民族”和“宗教”界別的委員入住,從未經(jīng)營過清真飯菜的友誼賓館,特 意辟出了有專人單獨管理的清真食品儲藏庫,并走訪其他餐館飯店學習制作素食和清真菜肴,試做樣品已獲行家“口味純正” 之評價。有的酒店更為一些身體欠佳的代表委員準備了具有低糖、軟質等特點的飲食。 除了考慮少數(shù)民族特有的飲食風俗外,有些酒店甚至還注意到了他們的宗教習慣。友誼賓館就專門為穆斯林在房間中 適當?shù)牡胤劫N上一個小小的“西”字,以便于他們禮拜時確定方向。 由于房客們的特殊身份,“安全”無疑是各酒店優(yōu)先考慮的事項,今年對這方面的強調(diào)尤甚以往。為此,各酒店都加 強了保安巡視工作,實行二十四小時服務與保衛(wèi)值班,并實行嚴格的驗證出入制度。除此之外,各酒店還將執(zhí)行嚴格的食品檢 驗制度,比如京豐賓館就請醫(yī)護人員擔任專職檢驗員,對每頓飯菜進行留樣化驗,并把樣品保存四十八小時。 相關專題:2000年兩會專題 |
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