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    探訪苗栗吉利果園:白柚多汁帝王袖香
2009年11月04日 17:39 來(lái)源:中新網(wǎng)-華文報(bào)摘 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小
圖片來(lái)源:聯(lián)合報(bào)
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  農(nóng)歷節(jié)氣中的霜降過(guò)后就是白柚與帝王柚產(chǎn)期,苗栗縣苑里鎮(zhèn)專(zhuān)種白柚的吉利觀光果園也開(kāi)放采果,果園主人賴(lài)意晴說(shuō),白柚果實(shí)比文旦柚大上兩倍,果肉多汁,帝王柚可放上個(gè)把月滿室生香。

  走進(jìn)吉利果園,解開(kāi)帝王柚套袋,一陣陣柚香撲鼻而來(lái),賴(lài)意晴說(shuō),帝王柚香氣濃,為防蟲(chóng)害必須套袋,只見(jiàn)他熟練的剝皮殺好白柚與帝王柚請(qǐng)眾人品嘗,兩種柚子比一比,白柚果肉多汁、酸中帶甜,帝王柚籽少、果肉甜又厚,一旁2歲小女孩吃的滿嘴柚子、津津有味。

  臺(tái)中市民蔡碧珠是吉利果園老客戶(hù),采訪當(dāng)天與友人、孫子享受采果樂(lè),她說(shuō),信任老板種植用心、每年10、11月總要來(lái)好幾趟,采果享用,她分享采果小秘訣,白柚要挑外皮色澤較黃,放上一周甜度會(huì)更高,風(fēng)味更佳。(作者:祁容玉;摘編自臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》)

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