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南平金門(mén)業(yè)者合力推"延平郡王宴"連接兩地旅游

2006年09月12日 10:53

  中新網(wǎng)9月12日電 在第二屆海峽旅游博覽會(huì)上,南平市延平區(qū)旅游局局長(zhǎng)張水源來(lái)到金門(mén)館與金門(mén)縣同行一起切磋“菜譜”,兩地將用“成功文化宴”連接閩臺(tái)兩地旅游。

  據(jù)閩北日?qǐng)?bào)報(bào)道,兩年前,金門(mén)旅行商業(yè)同業(yè)公會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊再平先生率隊(duì)到延平區(qū)考察鄭成功旅游線路。楊先生就向張水源提出打造“成功文化宴”的設(shè)想,將鄭成功的故事用美食文化呈現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)近一年的搜集、挖掘、整理,并與金門(mén)同行多次溝通,延平區(qū)旅游局、鄭成功研究會(huì)終于推出了“延平郡王宴”(成功文化宴)菜譜。

  借參加此次旅博會(huì)的機(jī)會(huì),張水源特地將“成功菜肴”拍成照片,帶到廈門(mén)請(qǐng)楊再平先生提提意見(jiàn),以便再對(duì)菜肴進(jìn)行完善。

  張水源告訴記者,“成功文化宴”是按造鄭成功在福建的活動(dòng)路線和內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)制作的,將閩北菜和閩南菜結(jié)合起來(lái),吃過(guò)這些菜肴,就能了解鄭成功在福建的軍旅生涯!般~關(guān)相聚”、“成功之緣”、“一片丹心”、“茫蕩知己”、“延平雄風(fēng)”……記者感到,這些菜名簡(jiǎn)單而直觀地反映了鄭成功光輝耀世的戎馬一生。

  “延平區(qū)推出鄭成功軍旅旅游線,現(xiàn)在又推出了‘成功文化宴’,用旅游和美食文化來(lái)豐富完善鄭成功文化內(nèi)涵,這也是宣傳鄭成功精神的一種形式,很有意義。”楊再平說(shuō),鄭成功在金門(mén)留下了很多寶貴的遺產(chǎn),他希望閩臺(tái)兩地能打造出一條鄭成功黃金旅游線路,一起來(lái)宣傳鄭成功,弘揚(yáng)鄭成功的精神。(汪海清)


 
編輯:吉翔】
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