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團(tuán)團(tuán)圓圓在臺(tái)掀熊貓熱 "窩頭人可吃嗎"詢問(wèn)度高

2008年12月25日 16:38 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論

  中新網(wǎng)12月25日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合晚報(bào)》報(bào)道,團(tuán)團(tuán)圓圓兩只大熊貓?jiān)谂_(tái)掀起一陣熊貓熱。熊貓愛(ài)吃的窩窩頭民眾詢問(wèn)度超高。有民眾建議把大熊貓吃的窩窩頭做成高纖餅干,成為適合人吃的食物,可能帶來(lái)的商機(jī)無(wú)限。

  “大熊貓吃的窩窩頭,人到底可不可以吃? ”隨著團(tuán)團(tuán)圓圓來(lái)臺(tái),它們愛(ài)吃的窩窩頭,也成為焦點(diǎn)話題,許多民眾紛紛上網(wǎng)或打電話向木柵物園詢問(wèn)做法,甚至有人想自己做來(lái)吃,但怕吃后會(huì)不消化、拉肚子、或是有其它后遺癥,而不敢吃。

  對(duì)民眾詢問(wèn),木柵動(dòng)物園發(fā)言人金仕謙上午表示,“理論”上來(lái)說(shuō),窩窩頭的成分都是營(yíng)養(yǎng)物品,如果煮熟,人吃后應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題,但他非食品營(yíng)養(yǎng)專家,無(wú)法確定窩窩頭,是否適合人吃。

  他認(rèn)為可能帶來(lái)商機(jī)無(wú)限,尤其是在民眾注重高纖食物的現(xiàn)在,窩窩頭中所含的高纖維,應(yīng)該適合做成高纖餅干。大熊貓吃的窩窩頭材料包括竹粉、黃豆粉、玉米粉、米粉、糖、鈣、食鹽、雞蛋等,動(dòng)物園提供的做法是將所有材料用攪拌機(jī)混合后,再加熱水?dāng)嚢鑴颍酉聛?lái)就要靠手勁捏制成形,蒸熟過(guò)后可冷藏。

  動(dòng)物園提醒,制窩窩頭時(shí),經(jīng)過(guò)熱水?dāng)嚢,不需發(fā)酵、利用玉米粉的黏度加上手勁,直接將材料捏成一個(gè)約400公克的 窩窩頭,就可食用。

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