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    成都白領(lǐng)調(diào)查:吃飯難成上班族最頭痛問(wèn)題
2010年01月21日 09:38 來(lái)源:四川新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  “我和老公天天下班較晚,回去做飯很不方便。費(fèi)心費(fèi)力地做了,又吃不了多少。因?yàn)榧依锢先俗〉帽容^遠(yuǎn),無(wú)法回家吃飯。天天在外面吃,又不衛(wèi)生又不營(yíng)養(yǎng)。我希望找一家老人,兩人或一人的都行,愿意我們來(lái)搭伙。如果是老人自己做飯,我們可以付費(fèi)或攤菜金。如果是請(qǐng)保姆做,我們可以付一半的保姆費(fèi)。只要讓我們能吃上現(xiàn)成的可口飯菜,我們可以和老人協(xié)商。我們住西安北路,希望找一個(gè)家附近的老人!

  兩個(gè)人的晚餐

  自己做吧,下班回到家連菜都買不到了,要不就只好天天涼拌菜加熟食。沒(méi)辦法,只好周末回父母家狂吃一頓

  “只要手上一空,就會(huì)下意識(shí)地想,今天吃啥子喃?”王小姐30來(lái)歲,家住西安北路,老公是個(gè)公務(wù)員,自己是一名專業(yè)的德語(yǔ)翻譯。

  在單位上,小夫妻倆都干得風(fēng)生水起。但一提起“吃飯”這個(gè)話題,王小姐一下子就犯愁了。王小姐說(shuō),因?yàn)楣ぷ髅,她和老公的午飯都是在單位解決。老公單位的食堂比較有保障,吃得也還可以,至少吃飽是沒(méi)有問(wèn)題。而她中午因?yàn)榻?jīng)常要加班,很多時(shí)候都趕不上食堂的飯點(diǎn),只好一碗米線或一份快餐了事,而“牛肉米線里永遠(yuǎn)是4塊牛肉,叉燒飯的例湯也永遠(yuǎn)是排骨蘿卜湯”。

  午飯也就算了,畢竟工作為重嘛,那就晚上吃好點(diǎn)吧?梢惶崞鹜盹垼跣〗憔透^疼了。她說(shuō),她工作的單位在紅星路,家住西安北路,就算每天準(zhǔn)點(diǎn)下班,加上路上堵車,每晚到家已近7點(diǎn)。匆匆殺到菜市場(chǎng),結(jié)果發(fā)現(xiàn)蔬菜攤上只剩下了土豆、番茄,肉也只剩下賣不掉的大肥肉,“簡(jiǎn)直沒(méi)法做”。菜市無(wú)望,只好到超市碰碰運(yùn)氣。結(jié)果轉(zhuǎn)了半天,發(fā)現(xiàn)這兒也比菜市場(chǎng)好不到哪里去,綠葉子菜都是些挑剩下的,不是葉子已經(jīng)蔫了,就是已經(jīng)有些爛了。沒(méi)辦法,只好又轉(zhuǎn)到熟悉的涼拌菜和熟食柜?绝啞自纂u?看著就膩得不行;買點(diǎn)自己最愛(ài)吃的糖醋排骨?但試了好幾次,發(fā)現(xiàn)超市做得確實(shí)太甜,沒(méi)辦法,也只好放棄。最后,還是選了鹵肉和椒鹽大蝦,雖說(shuō)一周要吃上幾頓,但“確實(shí)很下飯”。

  “最可恨的是,當(dāng)你疲憊不堪地把東西提回家時(shí),老公突然給你來(lái)個(gè)電話,說(shuō)晚上有應(yīng)酬,不回來(lái)吃飯了,這時(shí)你連吃涼拌菜的心情都沒(méi)了,只想隨便泡一碗方便面了事!

  因此一個(gè)星期下來(lái),回父母家飽餐一頓成了王小姐最期待的事。她說(shuō),每次一回到青白江父母家,媽媽都會(huì)體貼地做上她最愛(ài)吃的糖醋排骨、魚香肉絲……而她也總會(huì)毫不客氣地埋頭苦吃,就像要把欠下的油水全找回來(lái)一樣。最后再來(lái)上一碗熱氣騰騰的蓮藕排骨湯,不吃到撐起絕不擱碗!鞍,現(xiàn)在想起來(lái)都要流口水!

  “真的,我再也不想應(yīng)付下去了,再這樣下去恐怕連營(yíng)養(yǎng)都跟不上了!币虼送跣〗愦蜻M(jìn)本報(bào)熱線,急切地想找一戶相鄰的人家搭伙,“最好是老人,付費(fèi)、攤菜金都行”。她說(shuō),自己和老公的要求非常簡(jiǎn)單,“不用大魚大肉,只要能按時(shí)吃上現(xiàn)成的晚飯,喝上一碗熱湯,干干凈凈的就行!

  調(diào)查故事

  聽了王小姐的故事后,記者立即對(duì)本市50名中青年白領(lǐng)的吃飯問(wèn)題進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。一番調(diào)查后,記者遺憾地發(fā)現(xiàn),在“工作忙、壓力大”的背景下,“吃飯難”成了每個(gè)上班族難以言表的隱痛。

  單位職員的痛苦一天

  小時(shí)候我夢(mèng)想能天天下館子,現(xiàn)在想正兒八經(jīng)地在家吃一次飯卻成了奢望 

  李清(化名)是某單位的行政人員。她說(shuō),她已經(jīng)記不清從什么時(shí)候開始,同事間碰面的開場(chǎng)白從“吃了嗎”變成了“你在哪兒吃的?”

  每天早上,為了能盡可能地多睡一會(huì)兒,李清向來(lái)都是以最快的速度洗漱完畢、沖出家門、擠上公交車。早飯充其量就是在沖向公交車站的途中,在家門口的小店里打包一籠小籠包子加一杯豆?jié){。中午,由于單位沒(méi)有食堂,李清只好和同事在辦公樓周圍已經(jīng)輪流“掃蕩”過(guò)一百遍的幾個(gè)餐館間進(jìn)行痛苦的抉擇,煩惱著今天是選擇吃盒飯還是米線,或者是去那家昨天前天上前天才去過(guò)的餐館,再點(diǎn)一次土豆燒排骨加丸子湯。晚飯更是個(gè)噩夢(mèng):加班已是家常便飯,踩到7點(diǎn)半前回家,已經(jīng)累得沒(méi)力氣再去買菜、做飯,一碗方便面、速凍餃子是最好的選擇。

  “小時(shí)候我曾夢(mèng)想能天天下館子,總覺(jué)得外面的飯比家里的好吃,哪曉得現(xiàn)在想正兒八經(jīng)在家吃一次飯卻成了奢望!崩钋逭f(shuō),每天早上上班路過(guò)家旁邊的家樂(lè)福,看到一些老人提著魚拿著菜,商量著今天怎么做著吃時(shí),都覺(jué)得“那是一種好遙遠(yuǎn)的幸福啊”。

  總經(jīng)理助理的一周食譜

  早上:一個(gè)蘋果,中午:陪客戶吃飯,菜沒(méi)吃幾口酒喝了不少;晚上:盒飯外賣

  出生于1985年的小童工作3年了,在某單位做總經(jīng)理助理,月薪4000元左右,并無(wú)太大經(jīng)濟(jì)壓力。對(duì)自小被父母捧在手心里的小童來(lái)說(shuō),“做飯”真的就只會(huì)做飯,菜只會(huì)番茄炒蛋,湯只會(huì)做番茄蛋湯,最常吃的面是方便面。因?yàn)楣ぷ鞑欢〞r(shí),父母又不在身邊,“吃飯”成了她生活中最為頭痛的事。

  小童為記者細(xì)數(shù)了她上一周的菜單:

  周一:早上:前一天周日逛街時(shí)買的一個(gè)面包;中午:很忙,在公司樓下隨便吃了碗米線;晚上:加班到9點(diǎn),回家吃了個(gè)蘋果。

  周二:早上:家里剩下的最后一個(gè)蘋果;中午:老板請(qǐng)客作陪,菜沒(méi)吃幾口酒喝了不少;晚上:盒飯外賣。

  周三:早上:250毫升牛奶;中午:趕材料太忙,省了一頓;晚上:慶賀項(xiàng)目中標(biāo),火鍋。

  周四:早上:路邊茶葉蛋;中午:和同事AA制小炒,每人23元;晚上:加班,盒飯,全是肥肉,沒(méi)吃。

  周五:早上:沒(méi)吃;中午:時(shí)間緊,一碗米線救急;晚上:和朋友聚會(huì),請(qǐng)客花了近600元。

  周六:睡到中午自然醒,煮了碗湯圓;晚上:和朋友聚會(huì),每人出資100元。

  周日:睡到下午起床后,吃了碗方便面;晚上:不想出門,吃了碗麥片。

  “啃老族”的抓狂生活

  “只要爸媽一走親戚或旅游,我們家的生活就一團(tuán)糟,晚飯?jiān)顼埜静荒鼙WC”

  和每天為“吃飯”抓狂的王小姐、李清、小童相比,何悅(化名)和張偉(化名)就太幸福了。何悅結(jié)婚10多年來(lái),“十指不沾陽(yáng)春水”,能吃上可口的飯菜全賴勤勞的二老。退休在家的父母雖未和她住在一起,但每隔兩三天就會(huì)到女兒家一趟,帶來(lái)十幾個(gè)保鮮盒,里面裝滿各類菜肴,堆滿整整一冰箱。何悅和老公每晚下班回家后,只需把菜放到微波爐里“打一下”就好了。但中午在單位那頓,何悅就如同患上了“選擇障礙癥”,不是嫌炒菜麻煩,就是覺(jué)得米線難吃、快餐沒(méi)營(yíng)養(yǎng),到最后,往往一瓶酸奶了事。

  比起何悅,張偉更有先見(jiàn)之明。當(dāng)初買房子的時(shí)候,他就專門買了套離父母家步行只要10分鐘的房子,不為別的,就為了每天能回家吃上爸媽做的熱菜熱飯。

  但吃飯“啃老族”也有抓狂的時(shí)候!爸灰錾习謰尦鋈プ哂H戚或旅游,我們家的生活就一團(tuán)糟,晚飯?jiān)顼埻耆荒鼙WC!”何悅說(shuō)。(成都商報(bào))

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我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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