中新社上海二月十日電 題：異地年夜飯漸成滬人新時尚
中新社記者 李佳佳
“入鄉(xiāng)隨俗”成為今年滬上年夜飯消費的一大亮點。臨近春節(jié)，不僅越來越多的滬上企業(yè)把一年一度的“尾牙宴”搬到了外地，就連很多傳統(tǒng)的中國家庭也將除夕之夜的餐桌安放在旅途之中，吃著地方小吃，品著異地風俗，上海人愣是把千篇一律的年夜飯吃出了不一樣的味道。
異地“尾牙宴”攏人心
年關(guān)臨近，就如何留住內(nèi)部精英人才一事，滬上很多大公司可謂搜腸刮肚。作為展示公司人情味兒的絕好時機，為了將年年不變的“尾牙宴”吃出新意，異地度假年夜飯自然成為不少企業(yè)的不二選擇。
白領徐楓工作的公司是知名的世界五百強之一，可謂財大氣粗。今年，徐楓所在的部門就別出心裁地選擇了新加坡作為“尾牙宴”的舉辦地，部門更早在數(shù)月之前公布了這一誘人的消息，旅游外加公司年夜飯，還可以帶家屬，人性化的獎勵措施激發(fā)起部門所有員工的積極性。徐楓還喜滋滋地將此事告知身邊朋友，惹來羨慕連連，紛紛夸他捧到了一個“好飯碗”。
農(nóng)家菜除夕也吃香
和以往在家守歲不同，二十六歲的饒倩今年準備在農(nóng)家過春節(jié)，為此她還接來了居住在外地的奶奶，讓年邁的奶奶也感受一把這不一樣的新年。
為了這個計劃，饒倩煞費心思。她從兩周前開始物色農(nóng)家，最后將目的地選在了浙江有名的江南水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)，一桌精致的綠色農(nóng)家宴作為年夜飯，大年初一還可以在石板路上散散步，在蜿蜒小河上劃劃船。
特色小吃登除夕餐桌
年年除夕吃的是大魚大肉，如今的異地年夜飯卻讓平日里最不起眼的特色小吃登上了滬人的除夕餐桌。三元一份的重慶酸辣粉成為吳亮與妻子今年年夜飯的重頭戲，誰讓他們今年選擇旅游重慶作為迎新方式呢。此外，選擇除夕之夜踏上旅程的上海家庭，也欣然接受了飛機火車上為他們準備的極富地方特色的食品，計劃春節(jié)前往福建的柳雁稱，她早就打算除夕夜在火車的餐車上品一品向往已久的福州魚丸。
此間專家認為，越來越多的上海本地人選擇異地過年，是社會經(jīng)濟發(fā)展，市民尋求生活多樣化的表現(xiàn)。尤其是年輕人，已逐漸將過年的重點從在家吃團圓飯，移到了追求不同的過年氣氛。完
