中新網(wǎng)8月15日電 據(jù)工人日報消息，四川發(fā)生的人感染豬鏈病疫情到8月12日已得到有效控制，川豬的銷售和出口正在逐漸恢復。
據(jù)了解，這場“疫情”一度曾給川豬的銷售和出口帶來了較大影響。有關專家指出，其實這是一種對科學的無知。成都市第一人民醫(yī)院著名中醫(yī)內(nèi)科專家張勇醫(yī)生說，一些人擔心吃豬肉要感染豬鏈球菌，其實這種擔心完全沒有必要。感染豬鏈球菌的條件首先是人接觸了病死豬，其次是人體皮膚有創(chuàng)口。高溫消毒可以殺死豬鏈球菌。但他也提醒市民：今后一定要堅持去正規(guī)市場購買經(jīng)過檢疫、并取得了兩證兩章的豬肉。
自“疫情”發(fā)生后，四川工商系統(tǒng)啟動了應急預案，堅決切斷從屠宰到流通之間的疫源。目前四川市場已確保了無病死豬肉銷售，也未發(fā)現(xiàn)在市場購買豬肉的消費者感染上疾病。
據(jù)四川省畜牧食品局局長屈坤寧介紹，資陽市、內(nèi)江市資中縣發(fā)生豬鏈球菌病后，由于采取了及時有效的處理和防治措施，目前經(jīng)過定點屠宰和加工企業(yè)加工出品的豬肉都是經(jīng)過嚴格檢疫檢驗的，是安全的，可以放心食用。
衛(wèi)生部赴四川資陽專家組組長楊維中也表示，通過檢疫的豬肉可以加工熟后放心食用，目前還沒有證據(jù)證明豬鏈球菌可以通過人消化道感染人。他說，專家組在四川資陽豬鏈球菌發(fā)病疫區(qū)天天吃豬肉。
科學結論的得出和及時的防控、防治工作，有效地恢復了“疫區(qū)”群眾對豬肉的信心。8月9日，內(nèi)江全市生豬上市量由最低時的759頭上升到1956頭，接近疫前2000余頭的水平。(高柱）
