中新社北京九月三十日電 題:節(jié)后月餅去向何方?
作者 范玲
中秋節(jié)一過,商家間鋪天蓋地的月餅大戰(zhàn)就慢慢落下了帷幕;而望著還未開封的各式月餅,“心有余而胃不足”的人也不禁犯起了愁:這些過剩月餅將如何處置?
從昨日開始,北京市內(nèi)節(jié)前專門為月餅開辟的賣場里,種類繁多、包裝精美的盒裝月餅已悄悄走出了人們的視線,一些已經(jīng)碼放整齊,不時(shí)有廠家或經(jīng)銷商把這些月餅搬上車輛運(yùn)走。
記者今早來到月餅上架較早的家樂福,發(fā)現(xiàn)在短短一天之內(nèi),超市里已見不到月餅的蹤影,工作人員告訴記者:“昨天就沒人買了,今天一大早我們就把月餅全撤了。”與節(jié)前熱鬧非凡的月餅大戰(zhàn)相比,月餅的退場頗有點(diǎn)秋風(fēng)掃落葉的凄涼感。
家樂福的工作人員還告訴記者,今年月餅的銷量不錯(cuò),稻香村、好利來和宮頤府的月餅都很受顧客青睞,而千元左右的“天價(jià)月餅”每天也能賣出十來盒。當(dāng)然,賣場也不需為月餅的銷售承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),沒賣完的月餅都由廠家統(tǒng)一回收,拉到小型超市或零售點(diǎn)賤賣,過了保質(zhì)期的就銷毀。
普通市民對家里過剩的月餅也頗為犯愁。市民胡女士告訴記者,現(xiàn)在她家里還有十多盒各式各樣的月餅。她和家人是這樣“對付”月餅的:想吃的就吃,剩下的能送就送,不行的就只有扔了。對于這些月餅的遭遇,胡女士無奈地說:“我也覺得很可惜,但是沒辦法。以后過中秋節(jié)能不能不送月餅了?能不能發(fā)明一個(gè)辦法,像送壓歲錢那樣慶賀中秋?”
與過剩月餅同病相憐的應(yīng)是各式月餅盒。如今中秋月餅的包裝大戰(zhàn)有目共睹,競爭的結(jié)果導(dǎo)致廠家紛紛在月餅的包裝上大作文章。錦盒、漆盒、玉盒、檀香木盒......怎么吸引眼球就怎么來。據(jù)一位參與月餅展銷的工作人員介紹,包裝精美的月餅,比如售價(jià)四百多元一盒的月餅,光那個(gè)紅木盒子的成本就一百多元,這樣的月餅賣不掉的話都會(huì)退回給廠家,而廠家收回之后一般會(huì)把盒子留到明年再用。
最慘的就是“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”于私人家中的月餅盒,人們雖然覺得它應(yīng)景精美,但并不會(huì)以此作為收藏,仍然白白丟棄。在記者居住的小區(qū),垃圾中轉(zhuǎn)站的工作人員告訴記者,近兩日來,該站每天都會(huì)收到很多月餅包裝盒,對于紙質(zhì)的包裝盒,中轉(zhuǎn)站可以按照紙類垃圾回收處理,達(dá)到循環(huán)使用的環(huán)保目的;而那些精美的木質(zhì)和鐵質(zhì)等包裝盒,就只能按照普通生活垃圾填埋了。對此,他們也只能“望盒興嘆”:“真的太可惜了!每年過完中秋節(jié)都不知要有多少棵樹被扔進(jìn)垃圾堆!”
據(jù)悉,早在上個(gè)世紀(jì)八十年代,歐美等發(fā)達(dá)國家就制定了相關(guān)的法規(guī),以遏制浮華浪費(fèi)的商品包裝。而中國內(nèi)地目前尚沒有這樣的法規(guī),這使得包裝浪費(fèi)現(xiàn)象愈演愈烈。
在廣告公司做客戶工作的沈先生或許說出了很多人的心聲:“月餅也好,精美的包裝也好,都跟社會(huì)風(fēng)氣有關(guān)。什么時(shí)候大家都不互送月餅了,都不講究包裝了,我們就能過一個(gè)原味的中秋了!