今年中秋“月餅大戰(zhàn)”愈演愈烈,包裝越來(lái)越高檔豪華,價(jià)格越來(lái)越貴。包裝奢侈化嚴(yán)重偏離了月餅作為中秋團(tuán)圓文化載體的本來(lái)面目,亟待規(guī)范。
據(jù)重慶大學(xué)生環(huán)保協(xié)會(huì)調(diào)查,同樣質(zhì)量的月餅,由于包裝不同,價(jià)格有天壤之別。重慶散裝月餅的平均價(jià)為每500克18元,而一包裝之后就分出多個(gè)檔次:一個(gè)手掌大小包裝精美的月餅賣(mài)價(jià)為25元,而每個(gè)蓮蓉月餅的原材料成本不過(guò)2—3元,相對(duì)25元的賣(mài)價(jià),其包裝費(fèi)竟占了70%以上。
一位業(yè)內(nèi)人士透露說(shuō),“天價(jià)月餅”瞄準(zhǔn)的是公款消費(fèi)市場(chǎng),一到中秋,不少單位都會(huì)購(gòu)買(mǎi)高檔月餅送給重要客戶或關(guān)鍵人物,“醉翁之意”不在月餅本身,月餅只是道具而已。
據(jù)林業(yè)部門(mén)的調(diào)查顯示,平均每生產(chǎn)1000萬(wàn)盒月餅,就要耗費(fèi)400—600棵胸徑10厘米以上的樹(shù)木做包裝盒,這等于每年要“吃”掉一片相當(dāng)規(guī)模的森林。中秋一過(guò),很多精致的月餅甚至來(lái)不及拆封就被扔進(jìn)垃圾堆。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)焙烤業(yè)每年投放在月餅包裝上的費(fèi)用高達(dá)25億元。作為一個(gè)資源并不富足的國(guó)家,每年有那樣多的木材、金屬、紙張因?yàn)橹星镌嘛灥陌b而被丟棄、拋損或付之一炬,實(shí)在令人痛惜。
生產(chǎn)和銷(xiāo)售月餅是一種市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),廠家有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的自由,但是,生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程也是社會(huì)文明的一部分,應(yīng)該貫徹可持續(xù)發(fā)展的思想,提倡物盡其用,節(jié)約和合理利用寶貴的資源,杜絕浪費(fèi)。有關(guān)部門(mén)應(yīng)該借鑒國(guó)外限制禮品過(guò)度包裝的做法,制定嚴(yán)格的管理規(guī)范,對(duì)于過(guò)度包裝進(jìn)行強(qiáng)制回收,懲罰有關(guān)廠家,使月餅回歸質(zhì)樸自然的本色。(黃豁 楊楓)
來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)