中新社北京四月二十二日電(記者于晶波)安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件再次引發(fā)中國各方對食品安全的強烈關注。北京市政府今日在其官方網(wǎng)站“首都之窗”上公布了《關于加強首都食品安全管理的若干意見》。該意見急命有關部門盡快制定突發(fā)食品安全事件應急救援預案，以減輕食品安全事件的危害及風險。
根據(jù)這份《意見》，北京官方命該市食品安全辦公室組織制定全市突發(fā)食品安全事件應急救援預案，并責令各區(qū)縣政府、市政府各有關部門亦要制定類似預案。
北京市府同時要求，應急救援預案須按危害和風險程度對事件實行分級管理，嚴格規(guī)定報告時限、程序和控制消除措施。
官方還明確表示，對發(fā)生重大食品安全事件并導致嚴重后果的，將追究其監(jiān)管責任。
根據(jù)這份《意見》，北京亦將加大對有毒食品或具有潛在嚴重危害的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者的市場退出力度。同時，北京還將適時發(fā)布食品安全預警信息，依法采取責令停止購進、銷售、限期追回等食品安全控制措施。
此外，北京還將健全覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡，對食品的化學性污染、生物性污染和以食物中毒為主的食源性疾患進行系統(tǒng)、持續(xù)監(jiān)測。
