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衣食住行看峰會(huì):詩麗吉中心有獨(dú)特“泰式服務(wù)”

2003年10月18日 09:39

  中新社曼谷十月十七日電題:曼谷隨筆:衣食住行看峰會(huì)

  中新社記者羅欽文

  走進(jìn)設(shè)于詩麗吉國家會(huì)議中心的APEC國際傳媒中心,每一位傳媒人員在這里工作之余都可享受一番獨(dú)特的“泰式服務(wù)”:一樓的餐廳里免費(fèi)提供各色菜肴,被認(rèn)為營養(yǎng)豐富、美味可口的“泰餐”對于外國記者來說當(dāng)可大飽口服;餐廳入口處左側(cè)的“咖啡角”,香噴噴的咖啡配有各種泰國甜點(diǎn),而右側(cè)的“泰式足底按摩”有傳統(tǒng)按摩女每次免費(fèi)按摩三十分鐘。

  這些“款待”既是泰國人熱情好客民風(fēng)的體現(xiàn),又透過泰餐、泰國甜點(diǎn)、泰式按摩等等讓遠(yuǎn)道而來的外國記者們感受了泰國的魅力。不難想見,在泰國舉辦的二00三APEC高峰會(huì),將是一屆點(diǎn)染濃郁“泰國色彩”的亞太盛會(huì)。

            衣:泰絲服裝

  每年的亞太峰會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人集體亮相拍“合家歡”時(shí),穿什么樣的服裝,總是令“東道主”費(fèi)盡心思。因?yàn)榧纫D展現(xiàn)“東道主”的民族特色和文化傳統(tǒng),又要讓各位領(lǐng)導(dǎo)人穿起來好看、舒適。

  “東道主”為此次峰會(huì)與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人準(zhǔn)備的特色服裝,以泰絲制成。泰絲是泰國聞名于世的首推傳統(tǒng)特產(chǎn),質(zhì)地輕柔,富有光澤,且式樣繁多、精致美麗。更為講究的是,用于制作領(lǐng)導(dǎo)人服飾的泰絲采自著名手工泰絲產(chǎn)地——泰國東北部素輦府塔薩旺村,織絲者是泰國民間最有經(jīng)驗(yàn)的手工藝人,制衣者是專為泰國王室、總理服務(wù)的裁縫店。

  然而,這些特色服裝到底怎樣,有待二十一日上午與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人集體合影時(shí)方揭開謎底。此前泰國總理塔信、曼谷市長沙瑪看了有關(guān)設(shè)計(jì)后,指稱穿起來“簡直象酒店的侍應(yīng)生”,而責(zé)令重新設(shè)計(jì)。據(jù)說,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人服裝一件價(jià)值約二千多美元。

            食:營養(yǎng)泰餐

  春卷拼盤、酸辣湯、蝦仁沙拉、炸龍蝦、椰殼冰淇淋等十道泰國風(fēng)味佳肴,山竹、木瓜等多種泰國水果組成的水果拼盤,還有咖啡及各種泰國甜品茶點(diǎn)。這就是泰國二十日晚上款待與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人的“泰餐”。

  這頓晚宴雖菜肴都為泰國人平日里所常吃,并非什么稀罕之菜肴,但也已讓“東道主”足足籌備了一年。而且,為了確保領(lǐng)導(dǎo)人的飲食安全,泰國更是頗費(fèi)周章,計(jì)劃讓老鼠先享用豐盛的食品,檢查是否有毒。四十多人的一支廚師隊(duì)伍將負(fù)責(zé)為與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人奉上這頓大餐。

            住:特制“枕頭”

  有幸獲得迎接APEC二十一個(gè)經(jīng)濟(jì)體領(lǐng)導(dǎo)人及其代表團(tuán)入住的十六家曼谷酒店,已經(jīng)忙得不可開交。不僅斥資大興土木,改造、裝修客房和廳堂,營造美觀、豪華、舒適的下榻環(huán)境,而且要與警方密切配合協(xié)助保障酒店的安全,安排可口菜肴招待與會(huì)貴賓。

  他們還特制多種羽毛“枕頭”、五谷“枕頭”,任由與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人選擇,只為了能讓與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人繁忙的開會(huì)、會(huì)晤活動(dòng)之余睡個(gè)好覺。這些枕頭的原材料來自中國。泰國人迎接APEC峰會(huì)的煞費(fèi)苦心由此可見一斑。

            行:乘“嘟嘟車”

  APEC高峰會(huì)與會(huì)者的出行問題是最讓“東道主”頭痛的。為此,曼谷今天開始連續(xù)放假六天(包括周末雙休),責(zé)令商家假期里不得搞減價(jià)促銷活動(dòng),以紓緩“塞車”之苦,保證交通的順暢。

  為了讓與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人感受泰國的公共交通時(shí)尚,“東道主”別出心裁,安排領(lǐng)導(dǎo)人二十日晚在泰國海軍大院內(nèi)參加活動(dòng)時(shí)乘坐“嘟嘟車”!班洁杰嚒,一種機(jī)動(dòng)三輪車,因跑起來發(fā)出“嘟、嘟、嘟”的排氣聲得名,是曼谷街道的一道獨(dú)特風(fēng)景線。乘“嘟嘟車”逛曼谷,尤受外國游客青睞。不過,此次領(lǐng)導(dǎo)人乘坐的“嘟嘟車”是經(jīng)改造特制的,比滿街跑的“嘟嘟車”更為美觀;為領(lǐng)導(dǎo)人駕車的也是訓(xùn)練有素的泰國海軍官兵。

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