中新社蘇州十月七日電:題:蘇州螃蟹“橫行”黃金周
作者楊江波
今秋十月螃蟹上市,這使眾多的食客又多了個(gè)大飽口福的機(jī)會(huì),不僅蘇州本地人愛(ài)吃,外地游客更是趁著假期沖大閘蟹而來(lái)。
一向?qū)Τ源鬄橹v究的蘇州人當(dāng)然對(duì)螃蟹情有獨(dú)鐘,雖然每斤價(jià)格不菲,但是平常精打細(xì)算的家庭主婦們卻絲毫也沒(méi)有吝嗇,很多蘇州人家的餐桌上螃蟹成了“主食”,可謂是當(dāng)之無(wú)愧的主角。王女士?jī)鹤釉谕獾刈x書,十一期間回家來(lái),七天時(shí)間王女士幾乎把時(shí)間都“耗”在了烹飪上,兒子回家頭一天她就買回了十幾斤螃蟹,餐桌上每天都少不了它。王女士說(shuō),兒子從小就愛(ài)吃這個(gè),馬上要回學(xué)校了,還“吩咐”她給他做一些帶到學(xué)校去吃呢。
提到螃蟹,聲名顯赫的陽(yáng)澄湖大閘蟹讓許多蘇州本地人乃至眾多海內(nèi)外游客垂涎不已。在蘇州汽車北站,幾名北京口音的游客在詢問(wèn)旁邊的人:陽(yáng)澄湖離這遠(yuǎn)嗎?多長(zhǎng)時(shí)間能到?他們表示,馬上得飛回北京了,到這里旅游了一趟,沒(méi)吃到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹哪能甘心?爽快的北京女士笑言:可惜那玩意不好帶,要不然捎帶幾個(gè)回去,讓親戚朋友也過(guò)過(guò)癮。
而在擁有三分之二陽(yáng)澄湖水面,大閘蟹的主產(chǎn)地相城區(qū),七天長(zhǎng)假螃蟹更是“橫行無(wú)度”,賺足了游客的錢財(cái),哄得商家和游客齊歡心。陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)利用陽(yáng)澄湖開(kāi)發(fā)的以品蟹為主題的“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目,頗受游客歡迎,一位上海游客介紹道:其實(shí)“農(nóng)家樂(lè)”并不稀罕,他們主要是奔大閘蟹來(lái)的,而且蘇州離上海近,就當(dāng)作是短途旅游又能大飽口福,何樂(lè)而不為呢?