離春節(jié)還有一個月,北京大小餐廳的年夜飯卻已經一席難求,“搶椅子”的擁擠處處皆是。記者發(fā)現(xiàn),今年有不少商家將年夜飯“擺”上網(wǎng)絡,從老字號酒店價格數(shù)千元的高級套餐,到物美價廉的半成品菜色一應俱全,受到了不少網(wǎng)民的關注。
豌豆牛柳、水煮肉片、荷塘小炒……上周末,掌柜“特級大廚”的淘寶小店格外熱鬧。二十幾道中西佳肴,被掌柜打包成“年夜飯”銷售,價格從十元到數(shù)十元不等。“特級大廚”告訴記者,從大年廿九開始,就啟動年夜飯的制作和配送,“希望大家可以不出家門、不下廚房,就能品嘗到美味可口的年夜飯!
記者發(fā)現(xiàn),從1月中旬開始,一些大型購物網(wǎng)站上叫賣年夜飯的賣家驟然增多。光是在淘寶網(wǎng)上搜索“年夜飯”,就能找到一千多件“寶貝”。這些菜品中一二十元一道的家常菜,或是具備地方風情的特色小吃,看著可口,也頗受網(wǎng)民的歡迎,有些菜品剛上一天,就已經引來了訂購者,有的買家還一人下了十幾份訂單。
價格昂貴的“高檔禮盒套餐”今年也很受關注。在一家網(wǎng)站上,一款日本進口食材的年夜飯禮盒標出8000元的高價,包括鮑魚、關東刺參和北海道干貝等。另外,包裝精美的老字號套餐也是賣家頗多,尤其是上海的賣家,從268元一套的平價套餐,到2000元一套的高端套餐,各種價位的選擇都有。這些老字號套餐的售賣,都是半成品的提貨券,外地的買家則可以加上運費后直接換成半成品郵遞。
雖然賣家都承諾真空包裝、食品衛(wèi)生、可驗分量,甚至表示可以通過視頻直播制作過程,可網(wǎng)購年夜飯的安全問題,還是成為不少消費者的擔憂。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,從事食品生產、食品流通等均需取得許可證,但網(wǎng)購年夜飯的加工和運輸單位及個人未必有相關資質。因此,消協(xié)人士提醒,在網(wǎng)購年夜飯時,不僅要詢問清楚生產日期和保質期,還要看清產地、留存好相關憑證。 (趙瑩瑩 竇媛媛)
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