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    高考前三天飲食要清淡
2009年06月05日 17:03 來(lái)源:長(zhǎng)江商報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  距離高考還有最后2天,考生應(yīng)該怎樣合理食用生鮮,既保證營(yíng)養(yǎng)又保證健康呢?中商平價(jià)邀請(qǐng)飲食專家為考生提供飲食指導(dǎo)。

  專家表示,高考前的日常飲食應(yīng)保持平常飲食習(xí)慣,以清淡為宜,多吃一些魚類、豆類等健腦的食物,以增強(qiáng)記憶緩解疲勞,瓜果蔬菜也可增加腦組織對(duì)氧的利用。

  專家指出,有的家長(zhǎng)喜歡在高考前夕為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜,這其實(shí)是大忌。食譜“變臉”,腸胃需要一定的適應(yīng)期,這反而容易影響身體狀態(tài)。

  專家指出,考前應(yīng)多食用高蛋白低脂肪的食物,要少吃油膩的食物,以免容易引起腹瀉等不良狀況,整體飲食要以清淡為主。粗糧就是很好的選擇,像玉米、小米、高粱、燕麥及各種豆類等。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),也可提高大腦功能。

  水產(chǎn)品也是考生的好選擇,它有利于健身和健腦。同時(shí),魚肉的肌肉纖維較短,水分含量高,脂肪含量低,容易消化吸收,吃魚還能保證大腦中的氨基酸,特別是核酸的供給,能增強(qiáng)大腦皮層的興奮和抑制功能。

  考試前,還可多吃些水果,如葡萄、草莓等。若食欲過(guò)差,可適當(dāng)服些多維葡萄糖,要保證足夠的蛋白質(zhì),對(duì)智力發(fā)育有好處。

【編輯:陳薇伊
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直隸巴人的原貼:
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