昨天記者從國(guó)家質(zhì)檢總局獲悉,乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)將在今年下半年發(fā)布,標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)乳制品的原料、衛(wèi)生、產(chǎn)品檢驗(yàn)方法等方面做出規(guī)范。
據(jù)介紹,目前我國(guó)的乳制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)雖然與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)設(shè)置基本相同,但在數(shù)量、門(mén)類、品種以及技術(shù)指標(biāo)規(guī)定等方面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)差距較大。而即將推出的這部乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),將包括近百項(xiàng)內(nèi)容,其中包含15項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)范、14項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法以及63項(xiàng)理化檢測(cè)方法。這將是三聚氰胺事件后,我國(guó)對(duì)乳制品行業(yè)推出的第一部質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家質(zhì)檢總局同時(shí)公布了近期對(duì)全國(guó)部分省、市、自治區(qū)乳制品進(jìn)行的三聚氰胺抽樣檢測(cè)結(jié)果。抽檢的嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態(tài)奶,以及煉乳等其他乳制品,均符合相應(yīng)的三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定。(記者王秋實(shí))
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