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    食品安全別忽視食品包裝
2009年06月01日 14:43 來源:羊城晚報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  關(guān)鍵詞:食品

  時值炎熱夏季,高溫高濕的環(huán)境有利于各種致病微生物繁殖,食物極易腐敗變質(zhì)。據(jù)SGS包裝材料專家張闖介紹,在食品安全問題上,除了要注意檢查食品保質(zhì)期或營養(yǎng)標(biāo)簽外,別忘了查看食品包裝,作為消費者應(yīng)注意以下幾點:

  首先,在包裝食品時,盡量避免不良使用習(xí)慣。比如 ,用報紙或其它非食品用紙來包裝食物,反復(fù)使用礦泉水瓶來盛裝飲用水,在打包的飯盒中長時間加熱食物,直接用開水煮沸袋裝牛奶等,這些習(xí)慣都可能造成食品包裝的聚合物分解,釋放出有害物質(zhì),并被人體所吸收。

  其次,應(yīng)懂得分辨和選購合格的食品包裝。對食品包裝的選擇應(yīng)從一看、二捏、三聞、四嘗這四個方面來把關(guān)。“看”是指觀察產(chǎn)品是否有QS(質(zhì)量安全)標(biāo)志、完整的產(chǎn)品標(biāo)簽和生產(chǎn)廠家等信息;“捏”是指用手感受一下包裝的質(zhì)量,一般來講,合格的食品包裝制品強(qiáng)度較好,表面較光潔,無毛刺。“聞”是指聞一下包裝是否存在異味。刺激性氣味通常是包裝中存在的有機(jī)揮發(fā)性物質(zhì)所產(chǎn)生的,這類物質(zhì)對人體具有潛在的危害性!皣L”是指在使用產(chǎn)品的過程中,感覺所包裝的食品是否有異味。異味有可能是包裝制品中的某些異味物質(zhì)釋放到食物中所導(dǎo)致。

  最后,消費者在選購產(chǎn)品時,如果食品包裝制品上有食品安全標(biāo)志就更好了,這些標(biāo)志包括歐盟的食品安全標(biāo)志(即杯叉標(biāo)志)等。對于消費者來說無疑又多了一把安全鎖。(文/記者 張華)

【編輯:陳薇伊
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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