美國“健康日”網站4月19日報道,美國科學家在新奧爾良2009美國實驗生物學大會上宣布,最新研究發(fā)現嚼無糖口香糖能降低對零食的渴望。
路易斯安那州彭寧頓生物醫(yī)學研究中心完成了這項研究。他們選擇了115名18—54歲且經常嚼口香糖的男女進行實驗。實驗中,標準午餐3小時之后,研究人員向參試者提供各種零食,讓他們盡情享用。一個下午,參試者在午餐和零食之間每1小時嚼15分鐘無糖口香糖;在另一個下午,午餐和零食之間不嚼口香糖。
結果發(fā)現,嚼口香糖之后,參試者從零食中攝取的熱量會減少40卡路里。這點熱量雖然不多,但從長計議卻有益健康。參試者表示,嚼口香糖之后,他們的食欲和對甜食的欲望都大大降低。而且,嚼口香糖之后,整個下午精力更充沛,也更不易出現昏昏欲睡的情況。
研究負責人保羅·吉塞爾曼表示,新研究表明,在控制食欲和控制體重方面,嚼無糖口香糖能發(fā)揮一定作用。這或許是因為,嚼口香糖可以讓我們少吃零食,特別是遏制對甜食的渴望。(陳宗倫)
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved