日前,朝陽區(qū)安逸早市因非法而被關(guān)閉,讓周圍居民倍感不便,呼吁能在小區(qū)內(nèi)建立一個規(guī)范的菜市場。隨著城市環(huán)境整治力度的加大,無照市場和零散菜販越來越少,居民買菜難這一矛盾日益凸顯。
而豐臺街道轄區(qū)內(nèi)正在試點運營的7家便民菜店,在新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的管理和經(jīng)營下,實現(xiàn)了方便、價廉、服務(wù)周到的效果,為居民稱道。這無疑為緩解社區(qū)買菜難提供了一個現(xiàn)實的經(jīng)驗。
7家便民菜店,最早的一家試點經(jīng)營已快半年了,它的效益和市民接受程度到底如何?為此,記者走訪調(diào)查了部分便民菜店。
價格
每斤菜比商店便宜5角
昨日上午9時,豐臺東大街西里社區(qū)便民菜店店長吳中印異常忙碌,即使有兩名幫手,但絡(luò)繹不絕的顧客還是讓他們應(yīng)接不暇。這是新發(fā)地市場進社區(qū)建立的001號連鎖店,20多平米的菜店內(nèi),靠窗整齊地碼放著數(shù)十種蔬菜水果,每樣商品都明碼標(biāo)價。
在便民菜店對面不足50米遠的地方,也有一家蔬菜水果副食品綜合商店,一些市民在綜合商店里買了肉和豆制品后,又折回到便民菜店買蔬菜。
金大媽的家挨著這家副食品商店!翱晌揖拖矚g上這頭來買菜”,她一邊挑菜一邊說,自從今年6月份便民菜店開張后,蔬菜水果她一律在這里買,她還吩咐兒子兒媳買菜要到便民店,還常常跟鄰居宣傳“南頭的便民菜店好”。
記者發(fā)現(xiàn),在便民菜店里,山藥賣3元一斤,而綜合商店則要貴上5毛。家離綜合商店最近的王大爺也說,便民菜店的蔬菜水果價格,基本上每斤都要比綜合商店便宜5毛錢,“而且更新鮮”。
服務(wù)
主動為老人送貨上門
除了物美價廉外,店員的服務(wù)也深得民心。吳中印看到74歲的郭琳大媽,一口一個“郭老師”。郭大媽住在東大街西里社區(qū)10號樓,知道店長吳中印夜里要守店,店里又沒裝暖氣,擔(dān)心他受涼,昨日上午,她將一件軍大衣拿給了吳中印。郭大媽說,便民菜店有送貨上門的服務(wù),尤其是對老年人,常常她都沒開口,店員就主動提出幫忙送菜。
管理
便民店店長每周開例會
店長吳中印說,開業(yè)半年來,生意一直不錯,蔬菜基本上每天都能賣完,以大白菜為例,一天能賣300斤。
吳中印介紹,蔬菜有專人配送,晚9點半收攤后,豐臺區(qū)7家便民店會給新發(fā)地市場打電話預(yù)定第二天的蔬菜數(shù)量和種類,第二天早上4點半就會送貨到店,“6點就可以營業(yè)了”。
吳中印說,新發(fā)地市場規(guī)定,每家便民店的蔬菜水果種類不少于60種,不許售賣蔫菜。每家菜店的招牌上還寫有服務(wù)監(jiān)督電話,由新發(fā)地設(shè)專人值班。
中午11時,007號便民菜店店長李紅亮才有空抽了口煙,煙沒抽完,又來了一撥顧客。李紅亮是1個多月前從上任店長手里接的店,“因為他(上任店長)服務(wù)不好,不跟居民打好關(guān)系,生意做不好就被撤了”。
李紅亮說,接手的一個多月來,生意整體不錯。為監(jiān)督便民店的營業(yè)情況,新發(fā)地市場每周都會讓各店店長到新發(fā)地開會,“每次都強調(diào)說不能缺斤短兩,要熱情服務(wù)”。
推廣
便民菜店開進朝陽社區(qū)
除了豐臺區(qū)進行試點的7家便民菜店外,新發(fā)地市場在朝陽區(qū)怡思苑社區(qū)也開設(shè)了一家,試營業(yè)已有一周。
住進小區(qū)3年的劉大媽說,剛搬來時她和老伴只能在附近超市買菜,“亮馬河這邊菜品種少,價錢也貴!笨嘤跊]菜點,劉大媽只能走出小區(qū)二三里地買貴菜。
居委會丁書記提到新開張的便民店,一臉笑容,她說,社區(qū)有13棟居民樓,常住人口4000多人,為方便居民購菜,居委會與新發(fā)地市場合作在小區(qū)開辦了“社區(qū)蔬菜便民店”!熬用瘳F(xiàn)在不愁買不到新鮮菜了。”丁書記說。
豐臺街道辦
便民菜店選址居民自定
昨日,豐臺街道辦事處與新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場舉行了研討會,總結(jié)試運營半年來的情況,并向轄區(qū)14個街道推廣便民菜店的做法。街道辦工作人員表示,百姓對便民菜店普遍感到滿意,經(jīng)營企業(yè)也取得較好的經(jīng)濟效益,解決了居民買菜難的問題。
工作人員稱,從6月份起先后在東大街西里、永善、南開西里、正陽北里、新華街南里等社區(qū)成功建立了7個社區(qū)便民菜店,7個菜店平均每天一共能銷售8000多斤菜,銷售額1萬多元,覆蓋近5萬居民,大的菜店可輻射居民3000戶左右;小的菜店也能輻射居民1200多戶,行動不便和下班晚的居民下樓平均七八分鐘就能買到新鮮蔬菜。便民菜店周圍無照游商也大大減少。
街道辦工作人員介紹,便民菜店在選址方面,明確兩個基本條件:一是規(guī)劃問題,要求不能占用居民的公共空間,不影響小區(qū)的整體規(guī)劃和建設(shè),比如不能用消防通道、交通要道和小區(qū)的景觀、綠地等;另一個是不擾民問題,要求不能影響居民生活,不能遮擋居民住房陽光,不能有擾民的噪音。在監(jiān)督管理方面,要求經(jīng)營企業(yè)對蔬菜、水果明碼標(biāo)價,銷售價格參考早市價格,上下浮動不超過早市的10%。
社區(qū)便民菜店在哪兒建,完全由居民自己決定。一般先由社區(qū)服務(wù)中心和社區(qū)居委會選好初建地點,然后由社區(qū)居委會召開居民代表大會,向社區(qū)居民發(fā)出《關(guān)于征求在社區(qū)建立便民菜店的意見函》,廣泛征求社區(qū)便民菜店周邊樓院利益相關(guān)人的全部意見,充分發(fā)揮居民自治作用,只要居民愿意建店,社區(qū)就組織,街道就牽頭,企業(yè)就投資。
新發(fā)地市場
年底在豐臺再開三家店
“我們有價格和產(chǎn)品的雙重優(yōu)勢”,新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場韓經(jīng)理稱,有居民抱怨菜價貴還不新鮮,其實是當(dāng)中的流通環(huán)節(jié)造成的。現(xiàn)在,在人口密集社區(qū)建便民菜店,由新發(fā)地市場把蔬菜直接配送到這些便民菜店,可大幅度降低銷售終端價格。
韓經(jīng)理表示,菜市場、超市或商場等百姓直接買菜的場所菜價之所以高,一部分原因是由于租金,商家把這筆費用通過提高菜價轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。而便民菜店的店面是由街道辦事處協(xié)調(diào)公用面積而建,不必再交租金。試點經(jīng)營的數(shù)據(jù)顯示,菜店的菜價大致比超市平均低40%左右,比小門市價格低20%左右,比早市低10%左右,居民普遍能接受,到目前為止,未出現(xiàn)一起居民投訴事件。
韓經(jīng)理稱,新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是社區(qū)便民菜店管理和經(jīng)營的主體,負責(zé)投資建房、產(chǎn)品采購和配送、市場經(jīng)營和對經(jīng)營者的監(jiān)督、培訓(xùn)與指導(dǎo)工作。
據(jù)了解,新發(fā)地市場計劃年底在豐臺區(qū)再開設(shè)3家便民菜店,并要逐步在全市建100家以上的便民菜店,屆時,將有更多的居民享受到新發(fā)地直營菜店帶來的便利。
本版采寫 本報記者 林阿珍 李毅哲
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