三聚氰胺如何跑到雞蛋里去的
2008年10月28日 09:38 來源:新京報 發(fā)表評論
日前,香港食物安全中心指在一款內(nèi)地出口的品牌雞蛋中檢出三聚氰胺超標,需要召回。目前,香港相關部門將在一周內(nèi)全面檢驗所有內(nèi)地雞蛋,并將化驗范圍擴至由內(nèi)地進口的肉類及動物內(nèi)臟。(《廣州日報》10月27日)
雖說從目前檢測的情況來看,問題雞蛋里的三聚氰胺含量非常低,但三聚氰胺跑到雞蛋里的新聞肯定會讓許多消費者大驚失色。這幾年,食品安全事故頻發(fā),消費者的心理變得十分脆弱,面對風吹草動,消費者怎么敢泰然處之?這幾日在辟謠聲中愈來愈濃的“蛆蟲柑橘”風波便是最好的例證。
因此,面對內(nèi)地雞蛋被檢出三聚氰胺這樣的“突發(fā)事件”,職能部門應聞風而動,迅速出手,順藤摸瓜,以最快的速度查清三聚氰胺是如何跑到雞蛋里去的。如果說人為在飼料里添加三聚氰胺的可能性不大,則要查明污染源,弄清是如何污染的,拿出確鑿證據(jù),公之于眾,以釋眾疑。
如果確系有人人為在飼料里添加三聚氰胺所致,那則要排查有多少問題飼料流向了市場,有多少雞吃了這樣的飼料,又有多少問題雞蛋流出養(yǎng)雞場,都流向哪里,然后一一予以追回,并對罪魁禍首進行嚴懲;同時要立即將三聚氰胺的檢測加入到雞蛋、肉類等食品的常規(guī)檢測項目中去,確保市場上的雞蛋、肉類等食品不再含有三聚氰胺,以穩(wěn)定民心;并同步向公眾公開整個調(diào)查過程,絕不給謠言任何機會。(吳應海)
【編輯:張艷紅】
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