美國和墨西哥近來發(fā)生的人感染豬流感病毒疫情已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織宣布為“具有國際影響的公共衛(wèi)生緊急事態(tài)”。目前我國尚未發(fā)現(xiàn)類似疫情。山東省疾控中心的專家在接受記者采訪時說,目前尚無證據(jù)表明豬流感能通過食物傳播。食用處理得當?shù)氖熵i肉和豬肉制品是安全的。將豬肉烹制內部溫度達到71℃,可殺死細菌和病毒。
山東省疾控中心的專家說,豬流感是一種具有高度傳染性的豬的急性呼吸道疾病,由幾種豬A型流感病毒其中的一種引起,最常見的是H1N1亞型,一般呈發(fā)病率高、死亡率低(1%至4%)的特點。病毒在豬群中通過氣溶膠、直接和間接接觸傳播,無癥狀攜帶病毒的豬也可傳播。在溫帶地區(qū),豬間疫情全年均可發(fā)生,但秋冬季節(jié)發(fā)病較多。
專家指出,人感染豬流感病毒,有兩種途徑:與受感染生豬或受豬流感病毒污染的環(huán)境接觸而感染;與感染豬流感病毒的人類接觸。近幾年在美國等地也出現(xiàn)過人感染豬流感病例,患者大多為與病豬有過直接接觸的人。現(xiàn)已確定目前在美國和墨西哥發(fā)生的這種病毒具有傳染性,并且正在人際間傳播。但是,目前尚不知曉此種病毒發(fā)生人際間傳播的難易程度。
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