最新出版的《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》中，醫(yī)學(xué)專家的研究報(bào)告指出，規(guī)律飲用含糖軟飲料和果汁飲料者，發(fā)生Ⅱ型糖尿病的危險(xiǎn)將顯著增加。昨天，上海糖尿病研究所所長(zhǎng)賈偉平教授表示，目前，市民有很多飲食誤區(qū)。其實(shí)，含糖飲料易導(dǎo)致人不自覺地?cái)z入過多熱量，引起體重增加。事實(shí)上，最好的飲品是水。
看似健康的果汁飲料，其所含熱量不亞于碳酸飲料。這些飲品引發(fā)的健康問題卻不為人知。賈偉平形象地表示，通常人吃一個(gè)蘋果就感覺飽了，可4個(gè)蘋果只能榨出少量的果汁，即使全部喝完也并不覺得飽。但這杯果汁包含的熱量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一只蘋果。“果汁飲料更是如此，相當(dāng)一部分果汁飲料里還添加了糖�！鄙虾Ｊ械诹t(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)師劉芳介紹，“目前國(guó)際上有大量關(guān)于果汁以及果汁飲品的研究，許多研究結(jié)果都是為了保護(hù)兒童免受Ⅱ型糖尿病的困擾�！�
飲食誤區(qū)還存在于“低脂和低熱量”食品之間，賈偉平和劉芳都表示，應(yīng)當(dāng)提倡低熱量飲食，而并非低脂肪飲食。近期國(guó)際上的一項(xiàng)研究報(bào)告也表明,降低飲食中的脂肪比例并不能降低Ⅱ型糖尿病危險(xiǎn)，低熱量飲食才是預(yù)防Ⅱ型糖尿病的關(guān)鍵�！八挟a(chǎn)生熱量的食物都能產(chǎn)生熱卡路里，因此我們提倡的是保持合理的總熱量攝入才可能是預(yù)防Ⅱ型糖尿病的關(guān)鍵�！眲⒎颊f。
賈偉平強(qiáng)調(diào)，日常飲食中應(yīng)記住如下口訣：先菜后飯，血糖減半；先飯后菜，血糖翻番；飯前喝湯，苗條健康；飯后喝湯，越喝越胖。
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