三鹿問題奶粉的陰影還沒有完全消散,春節(jié)剛過,味全奶粉又生事端。日前,國家質(zhì)檢總局公布了去年8月至11月進(jìn)境的852批不合格食品、化妝品名單。其中,味全食品的三類配方奶粉被檢驗(yàn)出含有致病菌阪崎腸桿菌。據(jù)了解,阪崎腸桿菌是腸桿菌科的一種,能引起嚴(yán)重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和茵血癥,死亡率高達(dá)50%以上。
有三鹿問題奶粉為鑒,味全配方奶粉被檢出高危病菌的消息一經(jīng)曝光,媒體紛紛轉(zhuǎn)載,各大門戶網(wǎng)站上網(wǎng)民跟帖無數(shù)。在輿論的炮轟中,國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人李元平2月2日立刻進(jìn)行了澄清和說明:質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站1月20日公布的《2008年11月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息》,其中有一批進(jìn)口味全奶粉被檢出阪崎腸桿菌呈陽性,出入境檢驗(yàn)檢疫部門早已對該批奶粉依法進(jìn)行了退運(yùn)處理,不合格奶粉并未進(jìn)入國內(nèi)市場。經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的進(jìn)口奶粉,均符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者可通過正常渠道購買,放心使用。
在三鹿問題奶粉事件中,國家質(zhì)檢總局的公信力是打了折扣的,但是我們不能將此折扣延續(xù)到國家質(zhì)檢總局的所有聲明。如果國家質(zhì)檢總局所言屬實(shí),那么味全奶粉事件只是虛驚一場。
回頭看味全奶粉事端由何生起?問題出在媒體身上:媒體和消費(fèi)者越來越重視食品安全信息的發(fā)布是非常必要的,但有些媒體在轉(zhuǎn)載或引用時,只發(fā)布了不合格食品的問題信息,對這些不合格產(chǎn)品已被依法處理的情況并沒有進(jìn)行全面說明。媒體不客觀的信息過濾和片面報(bào)道,引起了消費(fèi)者的誤解。
在味全奶粉處于輿論漩渦之時,不管是超市還是味全奶粉方面都覺得此次事件非常蹊蹺:一個過時新聞,即去年10月17日,產(chǎn)自臺灣的9.624噸配方奶粉從香港進(jìn)境時被檢驗(yàn)出阪崎腸桿菌超標(biāo),不知相關(guān)媒體為何要現(xiàn)在拿出來報(bào)道?類似事件還發(fā)生在另一個品牌的奶粉(澳優(yōu)奶粉)身上:去年11月5日,有媒體報(bào)道“澳優(yōu)奶粉被檢出致病菌”,可事實(shí)上,含有致病菌的澳優(yōu)能力多奶粉是6月份被檢出的,并且已被海關(guān)攔截并退回澳大利亞銷毀處理,該批產(chǎn)品并沒流入中國市場。
為什么一則5個多月前的舊聞現(xiàn)在被媒體“翻檢”出來?很簡單,在“問題奶粉”正在被輿論大批判的環(huán)境里,這當(dāng)然是一條符合受眾心理需要的新聞線索,不管其事實(shí)如何,發(fā)生在哪個時間段,此時此刻都具有“新聞價(jià)值”。而被問題奶粉驚擾的受眾,也很容易被這種斷章取義的“換頭”新聞所蒙蔽。
把公眾利益放在第一位,自覺守衛(wèi)社會安全當(dāng)然是媒體職責(zé)所在。鑒于中國食品安全的現(xiàn)狀,對食品安全任何形式、任何環(huán)節(jié)的監(jiān)督都是必要的。即便是類似味全奶粉這樣的曾經(jīng)出了問題但被有效制止的事件,雖然是“過去時”,但拿出來提醒公眾警示企業(yè)也不為過。問題在于,這樣的報(bào)道必須全面,而不能憑借記者自己的喜好自行節(jié)選。守護(hù)食品公共安全的初衷無可質(zhì)疑,但借助受眾心理需要捕風(fēng)捉影或推波助瀾就不該是負(fù)責(zé)任的媒體所為。俗話說得好,真理向前邁進(jìn)一小步就成了謬誤。
很多時候,媒體會批評市場化中的企業(yè)不能把守責(zé)任底線,制造信任危機(jī)?墒聦(shí)上,當(dāng)下眾多媒體也活在“市場化”的大背景里,有時也會為發(fā)行量和點(diǎn)擊率而自我瘋狂,不自覺地成為制造信任危機(jī)的幫兇。媒體是有話語壟斷權(quán)的,一旦報(bào)道有片面指向,受眾便會不知所措。所以,守護(hù)公共利益的媒體,必須站在全面客觀公正透明的基礎(chǔ)上,珍惜自己在受眾心目中的公信力。一旦媒體本身也在受眾心目中產(chǎn)生了信任危機(jī),可憐的只有受眾——誰知道這次是不是真的“狼來了”?(陳方)
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