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    上班族午飯后喝酸奶可減少電腦輻射傷害
2009年06月09日 11:06 來(lái)源:衛(wèi)生與生活報(bào)  發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機(jī)酸,它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味,還能幫助形成細(xì)嫩的凝乳,從而抑制有害微生物的繁殖。同時(shí),使腸道的堿性降低,酸性增加,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌。

  千萬(wàn)別小看酸奶的這些作用,對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng),容易導(dǎo)致消化不良或脂肪積累的上班族來(lái)說(shuō),非常有益。同時(shí),酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來(lái)也更容易。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。

  一項(xiàng)最新的研究發(fā)現(xiàn),酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,攝入酸奶后的小鼠對(duì)輻射的耐受力增強(qiáng),并減輕了輻射對(duì)免疫系統(tǒng)的損害。對(duì)于那些長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦,每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來(lái)說(shuō),利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶,對(duì)健康非常有益。張華

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