2月1日中午,正定縣諸福屯鎮(zhèn)朱河村發(fā)生一起食物中毒事件。一村民在家擺喜宴,90多人出現(xiàn)不同程度的嘔吐、惡心、頭暈,甚至有腹瀉等現(xiàn)象。經(jīng)當(dāng)?shù)卣块T初步查明,這是婚宴廚師誤將亞硝酸鹽當(dāng)糖使用所致!
目前食物中毒村民都已無(wú)生命危險(xiǎn),經(jīng)過(guò)有效救治,已陸續(xù)返回家中。
一頓喜宴幾十人食物中毒
據(jù)一位食物中毒村民介紹,昨日中午,朱河村一村民嫁閨女,在自己家里擺了喜宴。村民以及親朋紛紛趕來(lái)上禮、吃喜宴!凹由蠋兔Φ,去了大概一百多人!痹摯迕裾f(shuō),喜宴上,涼的有小西紅柿、壓豬頭肉、炸春卷等,熱的有蒜薹炒肉、芹菜炒肉、八寶粥等。
一位村民回憶,當(dāng)熱菜上到第三個(gè)時(shí),突然有小孩喊肚子不舒服。隨后,陸續(xù)有村民出現(xiàn)嘔吐、惡心、頭暈的情況。有幾個(gè)孩子還跑進(jìn)了廁所。據(jù)幾位食物中毒村民反映,食物中毒的村民主要以兒童、婦女、老年人為主。
據(jù)了解,當(dāng)時(shí)出現(xiàn)情況的村民有幾十人食物中毒,有的食物中毒村民跑到村里的診所看醫(yī)生。
食物中毒村民都已脫離危險(xiǎn)
據(jù)了解,事發(fā)后,諸福屯鎮(zhèn)緊急匯報(bào)給了縣政府。隨后,有食物中毒癥狀的村民開(kāi)始被陸續(xù)送往正定縣人民醫(yī)院。記者從正定縣人民醫(yī)院了解到,該院的救護(hù)車前后去了該村十幾趟。
正定縣人民醫(yī)院一位負(fù)責(zé)人介紹,他們判斷,食物中毒的可能性非常大,于是緊急動(dòng)用了治療食物中毒的藥品,效果明顯。
該負(fù)責(zé)人稱,醫(yī)院前后共接待了97名食物中毒患者,其中情況十分嚴(yán)重的有4位。這些食物中毒患者被安排在急診、內(nèi)科、兒科等多個(gè)科室。
昨日18時(shí)許,記者在正定縣人民醫(yī)院急診部看到,仍然有一些食物中毒村民在接受治療。一位食物中毒村民表示,身體已無(wú)任何問(wèn)題。在急診部門外停著一輛中巴車,一位村民稱,這是拉食物中毒康復(fù)村民回村的車。
19時(shí)許,記者了解到,97名食物中毒患者中還有10人正在接受治療,但已經(jīng)沒(méi)有生命危險(xiǎn)了。其余食物中毒患者經(jīng)過(guò)治療后已無(wú)大礙,并已陸續(xù)返回家中。
初判是亞硝酸鹽食物中毒
據(jù)了解,食物中毒事發(fā)后正定縣相關(guān)部門十分重視,要求該縣醫(yī)院先行墊付了食物中毒村民的醫(yī)藥費(fèi)。
在正定發(fā)給石市相關(guān)部門的情況匯報(bào)上,記者看到,初步查明,這是由于婚宴廚師將亞硝酸鹽當(dāng)成白糖使用所致。該縣已成立了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)第一時(shí)間到縣醫(yī)院看望了食物中毒患者。此外,具體情況仍在進(jìn)一步調(diào)查中。
正定縣衛(wèi)生監(jiān)督所證實(shí),目前確定的食物中毒患者有90多人,主要以兒童、婦女、老人為主。此外,衛(wèi)生人員已從飯菜里檢測(cè)到了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽主要存在于八寶粥里。據(jù)正定縣衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員稱,他們了解到該村民前段時(shí)間買了一些亞硝酸鹽,后來(lái)突然找不到了。在做八寶粥時(shí),幫忙的村民不知從哪兒找到了亞硝酸鹽,廚師錯(cuò)誤地當(dāng)成了白糖使用。
該工作人員稱,食物中毒具體情況還得進(jìn)一步調(diào)查。今后,他們還將加大宣傳,讓老百姓正確識(shí)別亞硝酸鹽。
名詞解釋
亞硝酸鹽
亞硝酸鹽,外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用。食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。(河北青年報(bào))
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