“這些餐具你們自己用不用?”面對(duì)工商執(zhí)法人員的詢問,一名正在清洗“消毒餐具”的女工沉默半晌后搖了搖頭,小聲地說:“我不用!27日中午,接到記者反映的情況后,工商部門查處了位于福州晉安區(qū)譚橋村的這家消毒餐具廠。記者看到,這家廠的餐具包裝袋上印著“潔爾康餐具消毒配送中心”字樣。
報(bào)出餐館位置店名 消毒餐具廠才讓進(jìn)
27日上午,記者以開餐飲店需要購買餐具為名,按照舉報(bào)人的指點(diǎn),來到位于福州晉安區(qū)譚橋村的這家消毒餐具廠,只見鐵門緊閉。
透過鐵門縫隙,記者發(fā)現(xiàn)院子里有一棟兩層樓的房子,幾名女工蹲在地上,從轉(zhuǎn)運(yùn)箱里挑揀出碗筷。
“你找誰?”一名女子聽到敲門聲走了過來,隔著鐵門詢問。
記者忙稱自己開了一家餐館,要引進(jìn)消毒餐具,正好有空到這里,希望能看看環(huán)境。這名女子十分警惕,追問到底是哪家餐館,具體叫什么名,在福州哪條路上。由于事先有準(zhǔn)備,記者報(bào)出一個(gè)朋友的餐館的位置和店名后,女子才打消疑慮,并打開了大門。
洗碗水發(fā)黑 漂著厚厚一層油
記者進(jìn)入樓房看到,左側(cè)是用木板隔出來的房間,分為清洗間和包裝間,右邊則是宿舍和食堂。餐具包裝袋上印有“潔爾康餐具消毒配送中心”、“本產(chǎn)品經(jīng)380℃以上熱風(fēng)消毒、無菌包裝,敬請(qǐng)放心使用”等字樣。但是,在實(shí)際操作過程中似乎和消毒及無菌包裝挨不上邊。
記者看到,清洗間內(nèi)堆滿餐具,五六名女工正在挑揀碗筷,一名女工負(fù)責(zé)洗碗,洗碗盆里的水已經(jīng)發(fā)黑,上面漂浮著厚厚的一層油。碗在這個(gè)盆子洗完后,又被放到另一盆黑水里涮涮,然后直接放在地上。地面到處都是飯菜渣子和污水。
而一旁的包裝車間內(nèi),傳送帶旁,幾名女工麻利地把碟子、玻璃杯等裝進(jìn)包裝袋,再放入傳送帶,用熱風(fēng)收縮塑料膜完成包裝。整個(gè)過程,她們沒戴手套和口罩,一邊聊天,一邊徒手包裝餐具。
記者詢問碗筷洗完后怎么消毒,女子指著旁邊的烘干機(jī)說:“用那個(gè)不就消毒了。”她還稱,他們的“消毒餐具”很受歡迎,福州很多酒樓都在用。
在清洗間和包裝間,記者并沒有看到掛有工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。記者還發(fā)現(xiàn),餐具包裝袋上標(biāo)明的地址竟然為福州市工業(yè)路498號(hào)。
獲批主營網(wǎng)絡(luò)科技 如今專門清洗餐具
當(dāng)日中午,記者將情況向工商部門舉報(bào)。執(zhí)法人員隨即跟隨記者來到現(xiàn)場。
當(dāng)執(zhí)法人員要求廠方出示工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證時(shí),一名正在清洗碗筷的女子上樓取來一本“網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)公司”的營業(yè)執(zhí)照,但其中的經(jīng)營范圍標(biāo)有“餐具消毒”。
工商人員表示,公司的經(jīng)營范圍雖然標(biāo)注有“餐具消毒”,但這家公司注冊(cè)的是網(wǎng)絡(luò)科技公司,主營范圍應(yīng)該是網(wǎng)絡(luò)科技,這里明顯只是餐具消毒,顯然是主次顛倒。
對(duì)于為何餐具標(biāo)注的地址為“工業(yè)路”而不是“譚橋村”,該女子表示,“我們剛搬過來,以前在工業(yè)路生產(chǎn)時(shí)剩下的包裝袋還沒用完,等用完了就改地址!薄澳氵@380℃以上的熱風(fēng)消毒設(shè)備在哪?”執(zhí)法人員的話把女子問住了,她指了指車間內(nèi)的一臺(tái)機(jī)器,記者發(fā)現(xiàn)該機(jī)器根本沒啟動(dòng)。
執(zhí)法人員當(dāng)場勒令其整改,并告知,不允許再使用不符地址的包裝袋進(jìn)行生產(chǎn),等候工商部門進(jìn)一步處理。 (本網(wǎng)記者 張志宏/文張超暉/圖)
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