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    冰箱存儲食物也可能引發(fā)中毒 不宜長期保存食品
2009年06月17日 11:03 來源:荊楚網(wǎng)-楚天都市報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  夏日炎炎,不少市民喜歡將食品放進冰箱存儲保鮮。不過,武漢市食品安全委員會辦公室昨日發(fā)布了夏季食品安全消費警示:冰箱不是保險箱,某些細菌恰恰能在冷藏溫度下繁殖產(chǎn)毒,人一旦吃下去,可能造成食物中毒。

  據(jù)介紹,冰箱的低溫只能延緩細菌生產(chǎn)繁殖的速度,推遲食品變質時間,但不會殺滅細菌。因此,冰箱內(nèi)不宜長期保存食品,而且要經(jīng)常除霜、做清潔。從冰箱中取出的食物最好重新燒煮透徹后再食用。

  此外,武漢市食安會還提醒,聽裝、瓶裝、罐裝、利樂紙盒、真空包裝的各種牛奶、肉、禽、蛋類食品,最好開封后即時食用完畢。 (記者高家龍通訊員羅志)

【編輯:王賽特
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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