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    遼寧:中小學校及幼兒園不得制售冷葷涼菜
2009年04月14日 10:18 來源:新華網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  遼寧省教育廳、省衛(wèi)生廳近日聯(lián)合召開會議,要求全省學校食堂要嚴格把好食品采購、貯存、加工關等,特別提出中小學校及幼兒園不得制售冷葷涼菜,同時要采取切實措施,為學生提供開水或符合衛(wèi)生標準的飲用水。

  據(jù)介紹,近年來隨著遼寧省各級教育、衛(wèi)生行政部門和學校持續(xù)不斷的努力,學校食品衛(wèi)生狀況有了很大的改觀,但仍有少數(shù)教育部門的負責人和學校的領導對食品安全的意識淡漠,有的地方對食品衛(wèi)生的監(jiān)管不到位,對承包食堂疏于管理,布置多,檢查少,沒有做到常抓不懈。還有相當多的農(nóng)村學校的食堂、飲水等衛(wèi)生設施十分簡陋,達不到食品衛(wèi)生標準要求,存在許多衛(wèi)生隱患。

  為此,遼寧省教育廳要求各地加大對學校特別是寄宿制學校食堂、廁所、飲用水設施建設和改造的投入力度,同時規(guī)范管理,落實食品安全各項措施。學校食堂要嚴格把好食品采購、貯存、加工關,嚴把餐具洗滌、消毒、保潔關和食堂安全保衛(wèi)關等,不采購標簽標識不全和無保質(zhì)期限的食品和原料,加工食品必須做到燒熟煮透,中小學校及幼兒園不得制售冷葷涼菜,食品原料存放間必須上鎖。同時要堅決清理和取締校內(nèi)無證經(jīng)營的飲食攤點,凈化校園食品衛(wèi)生環(huán)境。

  按要求,各地各校要建立健全學校食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與應急處理機制。任何學校食物中毒發(fā)生后,都不得以任何借口隱瞞不報或誤報、漏報,否則將嚴肅查處。

【編輯:王賽特

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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