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　　食品安全關(guān)系千家萬戶，其意義怎么強調(diào)也不過分。一系列食品安全事件背后，除了企業(yè)欠自律、監(jiān)管存漏洞等問題外，一個重要原因，是一些科研人員喪失了職業(yè)操守。

　　試想，往食品中添加違規(guī)物質(zhì)又能不被輕易發(fā)現(xiàn)，這顯然不是一般的農(nóng)民或商人能掌握的技術(shù)。“技術(shù)無好壞、用途有善惡”，技術(shù)用途的善與惡，取決于掌握技術(shù)、運用技術(shù)的人的職業(yè)道德和專業(yè)操守�？茖W技術(shù)的非法應(yīng)用，往往造成嚴重的社會后果。一些科研人員為了私利，利用知識的優(yōu)勢，打政策和技術(shù)的“擦邊球”，在實現(xiàn)科研成果市場化時，也“幫助”不法商家愚弄消費者，喪失職業(yè)操守，背離社會責任。

　　所以，我建議，應(yīng)重新加強科研人員職業(yè)道德和專業(yè)操守建設(shè)。科研管理不僅要管好常規(guī)的立項、經(jīng)費、成果鑒定驗收，更要管好成果的應(yīng)用，尤其是市場轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，防止不計后果的“一轉(zhuǎn)了之、一賣了之”。對于具有兩面性效果的技術(shù)，必須有行之有效的限制性和控制性管理措施，當事人必須作出法律性的職業(yè)承諾。

　　此外，也可以在項目立項和成果評價中，增加“職業(yè)道德一票否決”環(huán)節(jié)。在明確設(shè)定成果目標的同時，更要設(shè)定科研活動主體的道德目標。建立全面衡量體系，既衡量當事人的專業(yè)水平，也衡量其職業(yè)道德水平。

　　我真心地呼吁，廣大科技工作者，不要見利忘義、喪失道德底線，濫用自己掌握的知識為虎作倀。 (宋傳杰　山東省政協(xié)委員)