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內(nèi)癥外疾隱患頗多 海外中餐館經(jīng)濟(jì)遭遇現(xiàn)實(shí)危機(jī)
2007年07月17日 08:56 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版

   經(jīng)濟(jì)支柱不可動(dòng)搖

  “有華人的地方,就有中餐館”,這一說(shuō)法形象地描繪出了華人中餐館的普及性。由于餐飲業(yè)所需的技術(shù)含量較低,再加上中餐馳名世界的美譽(yù)更容易獲得外國(guó)朋友的青睞,餐飲業(yè)成為海外華人生存的首選。

  不僅如此,選擇以中餐業(yè)為生,還因?yàn)椤爸袊?guó)味”正在受到越來(lái)越多外國(guó)朋友的追捧,“中餐吸引我的原因是它的營(yíng)養(yǎng)豐富,烹調(diào)時(shí)間短,而且大量選用新鮮原料”,很多外國(guó)朋友都這樣認(rèn)為。日前,華盛頓的飲食營(yíng)養(yǎng)監(jiān)督團(tuán)亦發(fā)布報(bào)告稱,中餐現(xiàn)在已成為美國(guó)大眾的首選最愛(ài)。

  門(mén)檻低、有市場(chǎng)、受歡迎,這些因素促使海外華人中餐館的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。有海外媒體報(bào)道,中餐館現(xiàn)在仍然是華人經(jīng)濟(jì)的支柱,其地位不可動(dòng)搖。

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編輯:王海波】
:::相 關(guān) 報(bào) 道:::
·從中餐館轉(zhuǎn)向金融房地產(chǎn) 華人經(jīng)濟(jì)面臨轉(zhuǎn)型壓力
·歐洲六國(guó)華人生存狀態(tài)掃瞄:中餐館仍是經(jīng)濟(jì)支柱
·“芥蘭鼠”事件后遺癥顯現(xiàn) 紐約中餐館舉步維艱
 

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