消費者信心如何重建?
主持人:
面對一條對身體無害的果蟲,為什么消費者在這個時候顯得是如此的脆弱?我們來看一個短片。
短片2:
“請告訴家人朋友,今年暫時別吃橘子,四川廣元的橘子在剝皮后的白須上發(fā)現(xiàn)小蛆狀病蟲。四川埋了一大批,還灑了石灰,看后請轉(zhuǎn)發(fā)給你的朋友!
就是這樣一消息從10月中旬開始,不斷在以網(wǎng)絡(luò)跟帖和手機短信的形式在社會上傳播開來。
這條不足百字的坊間消息為正待收獲的橘農(nóng)和水果商們蒙上了一層陰影,而它所引發(fā)的大規(guī)模輿論效應(yīng)也讓不少人一時談橘色變。
事實上,10月4號,《華西都市報》就刊登過一篇相關(guān)報道,該文披露,早在9月27號,旺蒼縣政府就發(fā)布了柑橘大食蠅疫情防控通告,采取了緊急收購措施。而在一片由那條手機短信所引發(fā)的討論中,這篇報道似乎并沒有引起太多人的關(guān)注。
與此同時,四川的一些產(chǎn)橘地的網(wǎng)友用自己的目擊和親身經(jīng)歷告訴外地網(wǎng)友,柑蛆并不像傳說中的那樣可怕。
不過隨著更多官方信息的披露,各方官員在不同場合親身試吃柑橘,以證明橘蛆并不像網(wǎng)上盛傳的那般可怕,加上多位農(nóng)業(yè)專家出面解釋,更多的人開始理性地面對蛆橘事件,對這場公關(guān)危機進行進行反思。目前我們還無從知道誰第一個制造了這條引發(fā)市場風(fēng)波的短信,然而也許人們更關(guān)心的是,在資訊如此發(fā)達的今天,一條普通的手機短信何以會制造這么大的輿論風(fēng)暴。對此,知名媒體評論員長平認為,謠言本身難以避免,但謠言危害從本質(zhì)上則是源自權(quán)威失信。
在這場食品危機中,雖然各方專家已多次表示大食蠅不會對人體構(gòu)成危害,那么又是什么讓消費者對柑橘依舊望而生畏呢?對此,《瀟湘晨報》評論員周東飛認為,只有對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全提前干預(yù),讓消費者得到透明而完備的信息,才不至于使公眾因為杯弓蛇影,而將某一類產(chǎn)品一棍子打死。
誠然,如果早在9月旺蒼縣果農(nóng)上報病蟲害時,相關(guān)政府部門積極對外發(fā)布消息,是否今天我們面對的就會是另外一個局面呢?也許正如一位網(wǎng)友所說,讓人們談橘色變的不是蛆蟲,比蛆蟲更為讓人恐怖的則是短期內(nèi)無法用深埋、消毒就能簡單處理的了的流言。那么在經(jīng)歷了一系列食品安全危機后,我們究竟該如何反思,才能讓此類事件不再重復(fù)上演。
主持人:
有人說消費者在這個事件里面表現(xiàn)出來的是一種不理性,但是我據(jù)的這個不理性可真不應(yīng)該怪消費者,因為誰都知道,當(dāng)一個正常思維的人在面對跟自己利益相關(guān)的選擇的時候是最理性的,我之所以做出不理性的選擇,就是因為你沒有給我提供足夠的信息讓我理性。
白巖松:
我不知道大家有沒有想過這樣的一個問題,大家為什么經(jīng)常有的時候用手機短信的方式在發(fā)一些互相提醒的這種信息,然后像是揭秘一樣,我稱之為叫“潛傳播”,歸根到底的原因就在于說,大家心里現(xiàn)在還有這樣的一種想法,就是說有一些信息政府是不會發(fā)布的,即使它危害了我們的身體健康,但是它出于各種因素,它不會發(fā)布,所以我愛你,我得趕緊給你發(fā)個短信,提醒你,你別受害,于是形成了這樣一種叫潛傳播。
在過去一些年的時候,它有這樣的一種合理的空間,的確有一些事情,比如說我舉一個例子,在2003年非典的時候,SARS初起的時候,我在2月8號的時候就接到的是廣州的咱們叫線人,因為當(dāng)時我在做《時空連線》,給我發(fā)的短信說,廣州出現(xiàn)了什么什么樣的問題,可能是禽流感,或者一種怪病,當(dāng)時我在做制片人,馬上派記者就去了。那個時候的確沒有公開的信息,因此這樣的短信你就發(fā)現(xiàn),扮演了潛傳播的這種角色。但是五年時間過去了,一切都在進步,大家還會心里有一種政府是不是不會說,所以用短信互相提醒。這種短信與此相類似。
但是隨著政府慢慢所有的信息都會公開發(fā)布的時候,這種潛傳播就是說他不告訴咱我告訴你的這種空間會越來越小,我覺得這就是媒體的公開傳播所起的作用。
主持人:
但是你剛才也說了一句話,實際上是來自政府的權(quán)威的撥亂反正的這種信息。
白巖松:
他還沒有完全建立起一種,就是說只要是有事兒,政府就會說。
主持人:
他們在賽跑,也就是說當(dāng)一條短信,也就是你剛才說的潛傳播的短信,在啟動的時候,在傳播的時候,實際上政府應(yīng)當(dāng)做的是如何能夠賽得過它的速度。
白巖松:
第一個,最希望的是永遠比它快。第二個,你也不否認,將來還會存在很長的一段時間,大家對政府是不是會第一時間傳遞這種資訊,會有一定的懷疑,你就不斷的打消它的懷疑,這種信任就建立起來了。
我覺得現(xiàn)在公開透明和應(yīng)急事件大量的報道就在慢慢建立起這樣的信心,但它需要一個過程。我們還會遇到類似,毒香蕉那是造謠,但是廣元這個我們不能說它是謠言,因為它所提供的事實是準(zhǔn)確的,的確埋了,鋪了石灰了,也有白色的小蛆,但是發(fā)短信的這個人可能不太明白,他沒有進行深入的研究,然后他以一種恐慌,他可能第一次見到,不了解相應(yīng)的常識,那你只能說他不了解相應(yīng)的常識,你還不能說他有意造謠,這個時候政府如何更快速的來做就非常見功力,我覺得開始有點輕視這件事兒。
主持人:
沒錯,而且當(dāng)時的速度太慢,以至于導(dǎo)致現(xiàn)在速度再快也趕不上了。
白巖松:
對,沒有形成合力,剛開始的時候我就說,到了21號才是四川省農(nóng)業(yè)廳,沒有當(dāng)成一個全國事件來做,不就那么點嗎?越少越可能不引起重視。當(dāng)時可能正是有關(guān)權(quán)威部門一調(diào)查,哎呀,在他那縣里就6萬多株,他自己的占有率都不到8.9%,病蟲率都不到1%,無所謂,過兩天就過去了。沒想到心理的蔓延是巨大的,就這么點東西,導(dǎo)致湖北賣不出去了,山東賣不出去了,北京也賣不出去了,哎喲,突然成了全國事件了,如果早把它意識到有可能是全國事件,立即有權(quán)威發(fā)布。我注意到農(nóng)業(yè)專家在說話的時候,在人民網(wǎng)上是到了10月25號,已經(jīng)很晚了。
主持人:
可是我覺得當(dāng)處理這件事情的時候,各個層級的,各個領(lǐng)域的這些官員都不應(yīng)該輕視,為什么?因為這件事情是緊跟著奶粉事件剛剛發(fā)生之后。
白巖松:
對,F(xiàn)在看來,既然是民以食為天,那么食品安全就無小事兒,多警覺一下沒壞處,即使是局部地區(qū)所發(fā)生的事件,有可能它對整個一個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生短期內(nèi)毀滅性的打擊,那就不是一個局部的事件,要當(dāng)成全國的事件。
所以現(xiàn)在你必須去考慮,當(dāng)時應(yīng)該用一些什么樣的方法,我覺得,第一個你要去研究消費者的心理,把自己當(dāng)成消費者,你就會明白,怎么說話人家才愛聽,才信。
主持人:
沒錯。
白巖松:
第二個,要有更強大的宣傳攻勢,不能說我說過了,別人都沒看見算你說過了嗎?
主持人:
再有一個,選擇什么語言這很重要,或多專家,特別權(quán)威的專家來說,說沒事兒,這個無毒無害,吃幾條也無妨。
白巖松:
吃小蟲子算什么啊,聽了人家就煩了。
主持人:
是啊,你想想我去飯館吃飯的時候,我吃個蒼蠅還得沒完沒了,更何況你這是一個果蟲。
白巖松:
對,所以這個要研究消費者的心理。但是接下來現(xiàn)在很急,我們接下來該做什么,你不能讓果農(nóng)很慘,如果真是損失,像湖北損失15個億的話怎么辦。湖北現(xiàn)在有一個數(shù)字,湖北今年按理說到這個時候,10月底了,它的柑橘的銷售量應(yīng)該已經(jīng)占到70%了,可是現(xiàn)在才賣到30%,這是一個很糟糕的數(shù)字,而且消費者的信心還需要建立。
這個時候,第一個,是不是需要政府有一定的政府采購,把它進行到加工領(lǐng)域里頭,因為它是好的,它是一點事兒都沒有,是因為信心不夠才不買,那么現(xiàn)在是不是要有一個集體的采購,把它轉(zhuǎn)化成各種加工,做果脯,或者說做橘子汁,或者說做罐頭等等,因為它是好東西,政府經(jīng)過嚴格的檢驗。
另外,告訴公眾我在不斷的跟蹤,再出現(xiàn)問題我是會看得到的,要更高的這種層次,從農(nóng)業(yè)部或者怎么樣的角度去傳遞。
第三個,我也在想,馬后炮。當(dāng)時如果我們幾個重要的城市,像成都、重慶,尤其是北京,如果也能用政府短信群發(fā)的方式再告訴大家,這個事兒我們查了,這個地方?jīng)]有,而且詳細的情況,會不會效果很好,既然人家是用短信發(fā)的,我們政府相關(guān)部門為什么不能發(fā)短信告知大家真相呢?
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