中新網(wǎng)12月4日電 據(jù)中國農(nóng)業(yè)部消息，12月1日，農(nóng)業(yè)部、公安部、衛(wèi)生部、國家工商行政管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)出通知，要求各地各部門進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
通知指出，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系國民經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。近些年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作不斷加強，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平穩(wěn)步提高。但也要看到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作還面臨許多困難和問題，工作開展不夠平衡，個別地區(qū)問題仍較突出。通知要求，各地要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障消費安全，促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。
一要切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領導。當前要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作擺到更加突出的位置，按照“全國統(tǒng)一領導，地方政府負責，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的要求，切實加強領導，落實責任，周密部署，精心組織，密切配合，做到工作措施有力、事件查處堅決、監(jiān)督管理有效。
二要嚴格監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加快建立農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，提高農(nóng)業(yè)組織化程度，發(fā)揮行業(yè)自律作用。加強生產(chǎn)技術(shù)服務，提高科學生產(chǎn)水平，降低風險。加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理，依法懲處違法行為。加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織建立生產(chǎn)記錄、開展產(chǎn)品檢測及產(chǎn)品包裝標識的檢查力度。加大標準推廣力度，建立種養(yǎng)殖標準化體系，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品，積極發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品。加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，積極探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制，規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)關(guān)。
三要強化農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理。各地農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等行政主管部門要加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通消費等各環(huán)節(jié)的溯源管理和監(jiān)督檢查，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學物質(zhì)的，含有農(nóng)藥、獸藥、重金屬、致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的，不符合國家有關(guān)使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等法律法規(guī)和強制性技術(shù)規(guī)范的，一律不得銷售，并依法追究非法經(jīng)銷的企業(yè)和個人。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要嚴格自律，健全進貨檔案，加強質(zhì)量檢測；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要建立抽查檢測和報告制度；農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)要建立進貨檢查驗收制度。各有關(guān)部門要依法查處違反有關(guān)法律法規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通及餐飲企業(yè)。
四要嚴厲打擊非法經(jīng)銷有害化學物質(zhì)行為。通知說，有害化學物質(zhì)，違禁農(nóng)藥、獸藥仍然是威脅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素。蘇丹紅是國家禁止在食品動物中使用的化學物質(zhì)，鹽酸克倫特羅(俗稱瘦肉精)、氯霉素、硝基呋喃等類藥是食品動物禁用的人用藥。各有關(guān)部門要采取措施，凈化源頭，規(guī)范流通，不得銷售含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學物質(zhì)，防止進入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。進一步嚴格農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的監(jiān)管，集中開展監(jiān)督檢查。嚴肅查處違法生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害化學物質(zhì)的行為，涉嫌構(gòu)成犯罪的，要及時移交公安機關(guān)，依法追究刑事責任。
五要建立健全應急管理體系。采取積極措施，抓緊建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急管理的組織體系、運行機制和保障制度，形成監(jiān)測、預測、預報、預警和快速反應體系，做到防患于未然。各有關(guān)部門要針對各種可能出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，制定科學有效的應急預案，確�？焖俜磻�，高效運轉(zhuǎn)，妥善處理。
六要依法發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。各地農(nóng)業(yè)部門要落實法律規(guī)定，加強農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽查，擴大農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測范圍，及時分析、評估監(jiān)測結(jié)果，發(fā)布監(jiān)測信息。各有關(guān)部門要加強部門間信息溝通。在新聞宣傳和信息發(fā)布過程中，要立足于維護消費安全和促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持正確的輿論導向。
七要集中開展專項督查。要針對重點地區(qū)和薄弱環(huán)節(jié)，集中開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項督查。要把蔬菜水果中的高毒有機磷農(nóng)藥、豬肉中的“瘦肉精”、禽蛋中的“蘇丹紅”、大菱鲆中的硝基呋喃類代謝物及孔雀石綠殘留檢測作為重點。發(fā)現(xiàn)問題，要依法及時查處；對工作不力、失職瀆職的，要追究責任人和有關(guān)領導責任。
通知最后強調(diào)，各級農(nóng)業(yè)、公安、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督管理部門要根據(jù)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的規(guī)定和《國務院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，各司其職，加強協(xié)作，針對存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，健全制度，完善機制，進一步發(fā)揮監(jiān)管合力，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平，保障消費安全，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動社會主義新農(nóng)村與和諧社會建設。
