南美洲國家秘魯是土豆的故鄉(xiāng),那里的土豆品種多達(dá)4000種,深受國內(nèi)外人士的喜愛。如今,秘魯?shù)倪@一特產(chǎn)又被俄羅斯航天局相中,即將“飛入”太空。
俄羅斯航天局最近宣布,選中秘魯土豆作為太空科研項目,將在3個月內(nèi)將其送入國際空間站,在零重力的環(huán)境中研究土豆的生長,希望人類有朝一日探索火星時,能夠攜帶土豆作為日常食品。
據(jù)了解,人類探索火星的旅程至少需要三年時間,因此穩(wěn)定而營養(yǎng)豐富的食品來源對于保障宇航員的體力尤其重要。如果秘魯土豆能夠適應(yīng)太空中的環(huán)境,在密閉空間正常生長,它就有望成為宇航員的一種主食。負(fù)責(zé)培訓(xùn)俄羅斯宇航員的官員桑布羅夫·謝爾蓋·尼古拉耶維奇在接受采訪時說:“鑒于宇宙探索工作的特殊性,我們需要高質(zhì)量的食品,秘魯可以提供這些食品,因為秘魯出產(chǎn)高質(zhì)量的土豆以及其他東西。”
秘魯自古以來就是土豆大國,土豆品種多,各種顏色、各種形狀的土豆應(yīng)有盡有,而且口感細(xì)膩、非常好吃。(記者 石少鵬)
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