-->
綿山是陳醋鼻祖的發(fā)祥地。相傳,介休順城關(guān)有個叫王來福的年輕人,聰明好學(xué),吃苦耐勞。父親去世后,王來福便和弟弟王來明子承父業(yè),在父親遺留下來的“自成功”作坊以賣醋為生。由于醋釀的太多銷售不出去,王來福只好將所有的醋集中在后院幾個大缸內(nèi)。經(jīng)過幾個月曬夜露,醋香味更濃,色澤更佳。王來福無意釀造的陳醋很快傳遍了介休城鄉(xiāng),到“自成功”作坊買醋的人越來越多。王來福的生意紅火了,可叔父的醋坊卻冷淡了,他氣得將侄兒和老管家趕出王家宅院。老管家?guī)贤鮼砀;氐嚼霞仪逍炜h,又開了一家“美和居”醋坊。從此,老陳醋便成為著名品牌。
綿山的陳醋特色:養(yǎng)顏美容,消炎殺菌,香味綿長,藥味辣味、姜味熏味、八大系列,風(fēng)味獨(dú)特。保健醋、禮品醋,滿身飄香。
本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。 未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者依法必究。