中新網(wǎng)9月4日電 世界銀行指出,全球糧食短缺的現(xiàn)象看來(lái)不會(huì)在短期內(nèi)消失,而氣候變化、能源與食水短缺等危機(jī),將進(jìn)一步加劇窮人因糧價(jià)高漲而沒(méi)有能力購(gòu)買糧食的問(wèn)題。
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》4日?qǐng)?bào)道,世行負(fù)責(zé)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目的副行長(zhǎng)西拉在澳大利亞舉行的農(nóng)業(yè)與氣候變化大會(huì)的周邊會(huì)議上說(shuō):“糧價(jià)也許稍微下跌了,不過(guò),在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái),我們將看到食物價(jià)格居高不下……我們現(xiàn)在看到的是一種沉默的饑荒,人們必須顯著減少食物量,有1億人回到了非洲的貧困水平!
聯(lián)合國(guó)的紀(jì)錄顯示,環(huán)球糧價(jià)在截至1月的一年里上升了35%,自2002年以來(lái)更是上漲了65%。小麥價(jià)格在今年3月增加到一公噸454美元(約641新元)的新高,比去年中至今年3月的價(jià)格高了一倍以上。
到了2050年,世界人口將攀升到90億,人類對(duì)糧食的需求預(yù)計(jì)將增加110%。與此同時(shí),全球暖化的問(wèn)題則將使灌溉農(nóng)作物的淡水供應(yīng)減少。
西拉指出,雖然一些歐洲國(guó)家反對(duì)種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,但在需要良好氣候的農(nóng)作物收成減少時(shí),轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物就能緩解糧食短缺的危機(jī)。
她說(shuō),正在經(jīng)歷117年來(lái)最嚴(yán)重干旱的澳大利亞,就有這方面的專才,能在面對(duì)氣候變化和水源短缺時(shí)增加農(nóng)作物的收成。
西拉說(shuō),接下來(lái)的研究工作應(yīng)該集中在培育更抗旱、耐熱和耐堿的農(nóng)作物,以及不需要使用太多工業(yè)廢料的谷類植物,包括根類作物、球根作物和豆類如豌豆、扁豆和大豆。
她指出,更有效的培植方法也有助于增加收成。此外,熱帶水果甚至是草藥的食用潛能還有待進(jìn)一步探索。
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