中新網(wǎng)10月27日電 黎巴嫩在組織政府方面問(wèn)題多多,但在締造世界紀(jì)錄方面卻不落人后。前天,黎巴嫩廚師制作了一道重約3.175噸(3175公斤)的塔博勒沙拉(tabbouleh),創(chuàng)造了今年來(lái)的第三個(gè)吉尼斯世界紀(jì)錄。
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》27日?qǐng)?bào)道,約300名廚師25日利用約1600公斤西芹、1500公斤番茄和420公斤洋蔥,制作出一道超大黎巴嫩特色沙拉。數(shù)以千計(jì)的圍觀者在場(chǎng)見(jiàn)證了他們締造紀(jì)錄的過(guò)程,一些人還揮舞著黎巴嫩國(guó)旗。
共有250名廚師參與制作這個(gè)塔博勒沙拉,現(xiàn)場(chǎng)還有一名吉尼斯世界紀(jì)錄評(píng)判員。
剛在前一天,黎巴嫩廚師也制作了一道2噸重的鷹嘴豆沙(hummus),并在今年8月制作出史上最大盤肉丸(Kebbe),即碎肉混合麥粒的傳統(tǒng)美食;這兩道食品都創(chuàng)造了新的吉尼斯世界紀(jì)錄。
自去年開(kāi)始,黎巴嫩和以色列便為了塔博勒沙拉和鷹嘴豆沙的歸屬而爭(zhēng)執(zhí)不休。黎巴嫩希望通過(guò)打破吉尼斯世界紀(jì)錄,確認(rèn)這兩道菜肴是黎巴嫩的傳統(tǒng)食品,而不是以色列特產(chǎn)。
塔博勒沙拉及鷹嘴豆沙在黎巴嫩和以色列都是非常流行的食品。
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