美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):堅(jiān)持寫飲食日記有助減肥
2008年07月08日 15:14 來(lái)源:新華網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論
研究人員在美國(guó)《預(yù)防醫(yī)學(xué)》刊物上撰文指出,寫飲食日記可以幫助人們確定自己攝入的多余熱量來(lái)自何處,從而制定出更為詳盡的(減肥)計(jì)劃。
當(dāng)?shù)孛襟w7日?qǐng)?bào)道說(shuō),美國(guó)研究人員挑選1685名中年人為研究對(duì)象,要求他們?cè)?個(gè)月期間少吃肉,多吃蔬菜、水果和未經(jīng)精加工的谷物食品,同時(shí)每周以散步等方式運(yùn)動(dòng)180分鐘,參加小組會(huì)議,并寫日記記錄自己的飲食內(nèi)容和食物熱量狀況。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),受調(diào)查者平均減少體重6公斤。其中,寫飲食日記者平均減重8公斤,而不寫飲食日記者平均減重4公斤。
這些調(diào)查對(duì)象來(lái)自俄勒岡州波特蘭、馬里蘭州巴爾的摩、北卡羅來(lái)納州達(dá)勒姆和路易斯安那州巴吞魯日四個(gè)城市,平均年齡55歲。
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