據(jù)新華社電 泡菜,這種韓國人餐桌上司空見慣、必不可少的食品,近些日子卻令韓國人頭疼、鬧心。隨著白菜、蘿卜價(jià)格瘋漲,一場“泡菜危機(jī)”讓不少家庭吃飯不香,更令一些人因偷白菜蹲班房。
低溫天氣導(dǎo)致減產(chǎn)
美聯(lián)社5日報(bào)道,本周韓國市場和雜貨店出售的白菜均價(jià)為每棵1萬韓元(約合8美元),是9月3000韓元一棵的3倍,是去年同期1600韓元一棵的6倍多。
白菜是泡菜基本原料,韓國家庭不可或缺。白菜價(jià)格飆升使得不少民眾生活受到影響。不少人開始選用蘿卜作替代品,推動蘿卜價(jià)格比去年同期上漲兩倍多。
韓國聯(lián)合通訊社5日報(bào)道,蘿卜市價(jià)約為每根4150韓元(3.7美元),比中秋節(jié)前3000韓元(2.7美元)上漲將近四成,較去年同期飛漲251.7%。
按韓國政府的說法,這輪蘿卜、白菜等蔬菜價(jià)格飛漲,歸咎于天氣。
韓國今年春季持續(xù)出現(xiàn)低溫天氣,夏季出現(xiàn)高溫,9月又遇暴雨,致使農(nóng)作物減產(chǎn),從而誘發(fā)糧食價(jià)格上漲。
白菜進(jìn)口關(guān)稅取消
蔬菜價(jià)格飆升,韓國人日常生活有些亂套。
“現(xiàn)在,我不得不忽視孫子和丈夫每頓飯都要吃泡菜的要求,真不知道這種情況還要持續(xù)多久,”首爾市民金炯淑(音譯)說,“如果你不每日三餐都吃泡菜,你就不是韓國人。”
正如金炯淑所言,韓國人飲食少不了泡菜,不少餐館,不論韓式還是西餐中餐,都免費(fèi)提供小碟泡菜。但“泡菜危機(jī)”發(fā)生后,不少企業(yè)內(nèi)部餐廳減少向員工免費(fèi)提供的泡菜供應(yīng)量,一些餐館開始對續(xù)添泡菜收費(fèi)。
為遏制白菜、蘿卜等蔬菜價(jià)格瘋漲,韓國政府近期決定,暫時(shí)取消白菜和蘿卜的進(jìn)口關(guān)稅。
韓國企劃財(cái)政部5日宣布,從10月14日左右起開始取消白菜和蘿卜進(jìn)口關(guān)稅。
泡菜趣聞
偷白菜解饞換牢獄之災(zāi)
“泡菜危機(jī)”期間發(fā)生不少趣事。東北部江原道警方3日逮捕一名男子,原因是他涉嫌從農(nóng)戶菜地里偷走10棵白菜。
首爾商人金昌萬說:“我能理解他。我每頓飯都要吃泡菜,要不然就感覺缺了點(diǎn)什么。”
李明博似乎也卷入“泡菜危機(jī)”。韓國《中央日報(bào)》報(bào)道,“第一夫人”金潤玉平時(shí)喜歡去市場買菜,最近去市場發(fā)現(xiàn)大白菜居然1萬韓元一棵,便和李明博談及此事。李明博隨后囑咐青瓦臺廚房長,用洋白菜取代大白菜來制作泡菜。
“第一家庭”的“飯桌之事”經(jīng)媒體報(bào)道后,招致一些網(wǎng)民們批評。網(wǎng)民們反映,每棵洋白菜售價(jià)將近1萬韓元。
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